食材:西洋菜400g、大蒜10g、米酒10g、盐3g将大蒜切成片,备用。将西洋菜,摘干净后放入菜篮子。在清水下冲洗干净,尤其是里边的杂草。为了方便炒菜,把西洋菜...
食材:京包菜250g、大蒜适量、油适量、盐适量备用。首先将京包菜,洗净,掰小块备用。然后将锅洗净,锅里放入猪 油,放大蒜烽香。接着倒入京包菜,大火翻炒。两分钟后...
西洋菜蜜枣汤的用料:西洋菜750克、蜜枣5枚、生鱼500克、猪瘦肉120克、生姜4片、清水1200毫升、盐少许。先把生鱼去鱼鳞、肠脏(这步可交给店家处理)洗净,...
材料:西洋菜、皮蛋、蒜头、味精、盐。 西洋菜洗净摘成短段。 皮蛋切丁,剁备蒜蓉。 热锅下猪油,下蒜蓉爆香。 加入西洋菜炒。 炒至菜软了,加入皮蛋、味精和盐拌炒出...
油麦菜适量,油麦菜适量,辣椒适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量。油麦菜切掉根部,掰开叶子洗净切成三段。辣椒切成段,蒜切碎备用。开大火倒入适量油,放入蒜末和辣椒翻炒爆...
食材:陈肾200克、西洋菜100克、猪肉150克、姜120克、糖11克、油22克、盐33克、水44克。材料洗干净,枸杞浸泡。陈肾热水浸泡40分钟。姜削皮拍扁、瘦...
西洋菜洗净,猪骨头斩大块,蚝豉用清水浸泡一会,洗去沙尘。骨头冷水入锅,开火,焯去血污,洗净备用。西洋菜洗净,用淡盐水浸泡30分钟,这个目的一来可以去除农药残留,...
主料:西洋菜一把。 辅料:大蒜几个。 调料/腌料:盐适量鸡粉少量生粉少量。 将西洋菜整把散开,摘除一些杂草老叶。泡水,洗净。 大蒜去皮,将蒜肉用刀拍碎,并剁细成...
食材如下:西洋菜1把,食盐1茶匙,食油适量。将西洋菜去根去黄叶后清洗干净,然后起锅加入适量的食油,大火烧热。然后倒入清洗干净的西洋菜,大火翻炒至断生。然后加入1...
主料:西洋菜一把。辅料:大蒜几个。调料/腌料:盐适量 、鸡粉少量 、生粉少量。将西洋菜整把散开,摘除一些杂草老叶。泡水,洗净。大蒜去皮,将蒜肉用刀拍碎,并剁细成...
食材:西洋菜500克、蒜2瓣、干辣椒4个、盐适量、鸡精0.5克、食用油40毫升。 准备食材:西洋菜、蒜、干辣椒。 蒜去皮切片、干辣椒剪成1厘米左右长的段。 西洋...
西洋菜煲猪骨。材料:西洋菜200g、猪棒骨400g、老姜1块、红枣6颗、枸杞10颗、当归1片、玉竹3片、干百合10g、小海米10g。盐1茶匙(5g)。将猪棒骨斩...
准备材料:西洋菜、龙骨、红萝卜、马蹄、红枣、姜。锅里烧水,将龙骨飞水后捞出冲洗干净。将红萝卜、马蹄、红枣、姜、龙骨一起放入煲内,加适量水大火烧开后转小火煲1个小...
面条菜500克,时蔬适量,食盐少许,小米辣1个,生抽1勺,香葱2根,大蒜3瓣,食用油少许。首先将所有的食材都准备到位,面条菜需要摘去不能食用的部分,并且将面条菜...
材料:通心菜1000g,蒜头3颗,小辣椒1根。空心菜取嫩的摘,洗干净沥干。蒜头去皮拍扁后剁碎。小辣椒去籽切丝。倒油入锅,烧热,下蒜和辣椒丝,稍微炒热后加入空心菜...
蒜剁成末,其余材料全部切成细丁。烧开水,将胡萝卜丁和藕丁放入焯烫片刻即可。锅内放油,小火爆香蒜末。然后加入所有的材料细丁翻炒片刻。淋入适量的酱油、少许的糖、料酒...
原料:猪蹄2只,西洋菜1000克,莲子50克,百合25克,无花果6枚。猪蹄将毛、甲刮洗干净,每只破边后斩成大块,飞水。西洋菜摘去黄叶老茎,用盐水浸3分钟后再清洗...
主料:油麦菜300克。辅料:辣椒(红,尖)10克,辣椒(青,尖)10克。调料:姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克。油麦菜择洗干净,切成...
油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;烹入海鲜酱油、生抽调味;然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上...
主料:油麦菜。 辅料:辣椒(红,尖)10克,辣椒(青,尖)10克。 调料:姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克。 油麦菜择洗干净,切成5...