老母鸡1只、红参1根、生姜1块、盐适量、葱一根、白酒1勺。方法:鸡肉剁成块,锅中放入生姜和大葱段,添加适量清水烧开,水开后放入鸡块焯水。锅中放入少许花生油,将鸡...
食材:乌鸡1只,红参片10克,桂圆肉10克,枸杞子15克,红枣6颗。将各种药材洗干净,红参切片。乌鸡宰杀清洗干净,剁块状,用水焯一下。红参,红枣和乌鸡一起放进炖...
将红枣、桂圆肉、枸杞冲洗干净,放一边备用。将乌鸡肉切块,清洗干净,用电饭煲煮沸水将切块的乌鸡放入沸水中焯水,大概煮5分钟,捞起,用冷水再次冲洗干净放一旁,汤水倒...
主料:乌鸡(宰杀干净)。辅料:枸杞。调料:葱、姜、鸡精、盐、醋。将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水。压力锅调到鸡档,保压时间15分钟...
红枣枸杞洗净,红枣对切两半。党参洗净切段,当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用。乌鸡切块洗净,切姜丝,冷水下锅,把姜丝和乌鸡煮开!再倒掉水,这是为了去乌鸡...
原料:去壳老椰子一个,乌鸡一只洗净,姜片适量;用刀削去顶端,露出小口;倒出椰汁,有股淡淡的椰香;把椰子洗净,切成小块;乌鸡一只洗净,焯去血水;先把椰子放在电紫砂...
乌鸡清洗干净,切掉鸡头和鸡PP,干香菇用温水泡发洗净,红枣和枸杞洗净,姜切四片。砂锅中注入足量的清水,冷水放入整鸡,大火煮滚后撇去浮沫。将切好的姜片放入。加入泡...
材料:乌鸡300克,当归5g,黄芪8g,枸杞子3g,红枣5颗。将乌鸡斩块,当归、黄芪、红枣、洗净,同乌鸡一同放进炖盅中,加入刚好没过食材的清水。枸杞子等到炖好后...
材料:乌骨鸡1只、山药1根、枣(干,大)10颗、食盐6克,姜1小块,料酒1大勺,大葱1/3根,水适量。做法:先将大枣洗净,姜切片,葱切成段备用。山药冲洗掉外面的...
主料:乌骨鸡500克。辅料:陈皮3克,高良姜3克,草果5克。调料:大葱10克,醋5克,胡椒6克。将雄乌骨鸡洗净切块,大葱切段。与陈皮、高良姜 、草果、胡椒、大葱...
准备用料。乌鸡、山药、松茸、香菇、茶树菇、红枣、枸杞、姜、盐、料酒、花椒、清水。香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。山药去皮,用刀切成滚刀块。锅中倒入适量的清水,乌鸡...
食材:乌鸡500g;薏米100g;雪耳10g;百合50g;盐适量;姜3片。将百合、薏米、雪耳准备好,先用冷水泡2个小时后洗净,放入锅中,倒入煮汤用的水量。乌鸡洗...
乌鸡半只、猪棒骨一块、花旗参少许、 生姜少许、枸杞少许。 乌鸡棒骨,花旗参,生姜洗净,乌鸡和棒骨过下水。 调节时间!隔水煲!3-5小时都可以! 出锅放盐和葱花即...
枸杞红枣乌鸡汤。材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。做法:(1)将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。(2)杞子用...
乌骨鸡冲洗干净,焯水几分钟。倒掉脏水冲洗干净后放入清水。胡萝卜滚刀切块,生姜切片,大葱切段,土豆切块,将胡萝卜放入锅中,大火烧开后转中小火煲。煲30分钟,放入土...
准备用料。乌骨鸡、红枣、枸杞、桂圆、花旗参、虫草花、淮山。乌骨鸡去头和屁股,剥去鸡皮,剁大块。虫草花用水泡一下,洗干净。花旗参和淮山也洗干净,用水泡软,泡的水留...
乌骨鸡半只,姜3片,小葱1根,盐适量,猪肚半个,香菇十颗,木耳一小把,红枣十颗,枸杞一把。原材料洗净,切成合适大小。武火炖开,用勺子撇去血沫,盖好盖子文火炖两个...
将排骨洗干净,因为是煲汤,就不剁小了。生姜洗净切片。排骨、姜片放入锅中,加入红参。加入水开始煲汤,水尽量一次加足。汤烧开后用勺子将泡沫捞出。继续煲半个小时,用筷...
准备红枣5颗,黑枸杞10克,红参1根,麦冬10克,黄芪10克,生姜5片,龙骨200克,当归3片。龙骨砍件清洗,下料酒姜片飞水捞起来备用。除了黑枸杞,其他都洗干净...
强身健体红参乌鸡汤中含有丰富的营养成分,其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、糖类物质,以及维生素C、维生素A、维生素B、维生素E等多种微量元素以及钙、磷、铁、铜、锌等...