准备用料乌骨鸡、红枣、枸杞、桂圆、花旗参、虫草花、淮山,下面我们就来说一说关于虫草花西洋参乌鸡汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
虫草花西洋参乌鸡汤的做法
准备用料。乌骨鸡、红枣、枸杞、桂圆、花旗参、虫草花、淮山。
乌骨鸡去头和屁股,剥去鸡皮,剁大块。
虫草花用水泡一下,洗干净。
花旗参和淮山也洗干净,用水泡软,泡的水留用。
枸杞和桂圆洗干净。
红枣洗干净,去核。
把所有材料放入炖盅,注入开水。
大锅预先把水烧开,把炖盅放入,中火炖30分钟转小火继续炖3个小时即可。