-
大寒吃什么传统美食
北方大寒吃什么（1）吃糯米饭民谚有云：“小寒大寒，无风自寒。”在传统节气中极冷的一天，民间形成吃糯米饭的习俗。过去穷人家防寒条件简陋，没有更多营养品食用，从大寒...
2024-07-02 -
大寒吃什么传统食物
大寒吃的传统食物有八宝饭、年糕、鸡汤、糯米饭、八宝粥等。八宝饭：民间有大寒节气吃糯米的说法，而糯米制作的食品最典型的就是八宝饭。年糕：大寒吃“消寒糕”的习俗在北...
2024-07-02 -
大寒节气吃什么传统食物
年糕:吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，有温散风寒、润肺健脾胃的功效，而且老百姓选择在“...
2024-07-02 -
北方大寒吃什么传统食物
吃糯米饭民谚有云：“小寒大寒，无风自寒。”在传统节气中极冷的一天，民间形成吃糯米饭的习俗。过去穷人家防寒条件简陋，没有更多营养品食用，从大寒开始吃上一碗糯米饭就...
2024-07-02 -
大寒适合吃什么食物
八宝饭：民间有大寒节气吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，起到御寒、养胃、滋补的作用，而糯米制作的食品最典型的就是八宝饭。年糕：大寒吃“消寒糕”的习俗在北京...
2024-07-02 -
大寒的传统食物有哪些
糯米饭：大寒吃糯米饭是一种习俗。大寒是二十四气节最后一个气节，也是整个冬天感觉最冷的一天，故名曰“大寒”。在这一天，广东人不仅穿得最多，而且也会吃一些暖胃的东西...
2024-07-02 -
小满吃什么传统美食
枸杞苗枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用，可以治疗多种疾病。枸杞苗的做法有很多种，每个人都可以根据自己喜欢的方法来...
2024-07-02 -
惊蛰吃什么传统美食
梨。惊蛰时节，应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。建议春季吃梨最好还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。冰糖蒸梨、...
2024-07-02 -
立冬吃什么传统美食
萝卜老鸭煲。萝卜老鸭煲是非常正统的冬季滋补汤，一般来说萝卜在冬季的养生功效不亚于人参，老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致，这款汤味道醇厚、香浓，适合一家人...
2024-07-02 -
立秋节气吃什么传统美食
吃西瓜，在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”也有迎接秋...
2024-07-02 -
北方冬至吃什么传统美食
羊肉，中医上讲究“四季五补”，其中冬季“滋补”成为当下最流行的进补方法。冬至开始，民间便开始从这天“数九”，正如俗语说的“三九补一冬，来年无病痛”。在我国北方，...
2024-07-02 -
二月二吃什么传统美食
吃猪头。二月二龙抬头这一天，古人有习俗要在这一天吃猪头，预示着新年有个好兆头。所以很多人会提前将猪头买好，然后在二月二这一天烹制红烧猪头。或者将猪提前腌制好，等...
2024-07-02 -
除夕夜传统美食吃什么
馄饨新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意...
2024-07-02 -
南方立夏吃什么传统美食
立夏蛋：江浙沪地区会吃咸蛋立夏这天还要吃蛋，叫“补夏”。最好是咸鸭蛋，因为咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的...
2024-07-02 -
春分吃什么传统美食
春菜：昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去...
2024-07-02 -
夏至吃什么传统美食
夏至饼，谚语云“夏至夏至，麦饼尽吃”。自古就有过夏至节的习俗，在祭祀祖先后大家还会分食夏至饼。夏至饼，半月形的饼，外形和北方的面食韭菜盒子相像，但取材和做法不同...
2024-07-02 -
春分吃什么传统小吃
春菜，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去...
2024-07-02 -
大暑节吃什么传统美食
在夏季，特别是大暑时节吃一些苦瓜是再好不过的了。因为苦瓜性寒能够起到清热解暑的作用，而且苦瓜还有另外一个名称，被称作“凉瓜”，这样的一种蔬菜在夏天吃非常合适。除...
2024-07-02 -
谷雨吃什么传统美食
谷雨茶南方有谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶是谷雨时节采制的春茶，又叫...
2024-07-02 -
秋分吃什么传统食物南方
在南方，秋天容易有燥气，我们首先要多吃点水果降燥，比如梨、枣、葡萄、板栗、柚子。梨是秋分的黄金水果，能降火润燥。鲜枣含有丰富的维生素C和铁元素，可以美白养颜，葡...
2024-07-02