原料:青辣椒、豆豉、红尖椒、肥肉(选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的)。调料:盐、植物油、生粉、酱油、鸡精。青椒洗净切片,瘦肉洗净切成薄片,加入盐,鸡精,生粉腌制...
尖椒炒鸡蛋,准备食材如下:青椒100克,鸡蛋3个,葱花5克,蒜3瓣,盐1茶匙,生抽1汤匙。 具体做法如下:葱花切碎,姜片切小片,尖椒切丝,鸡蛋打散后搅拌均匀,起...
食材:尖椒200克、金针菇200克、葱5克、姜5克、蒜5克、豆瓣酱5克。将尖椒切段后,塞入清洗干净的金针菇。 起锅烧油,将葱姜蒜、豆瓣酱倒入并且炒香。 放尖椒翻...
材料:尖头尖椒25克,熟羊肉50克,猪油25克,葱末5克,生姜末5克,味精2克,胡椒粉2克,籼米100克。先将尖椒、羊肉分别切成碎米粒状;再将籼米淘洗干净入锅,...
将鸡腿切成小丁、在将洋葱、尖椒等材料切成自己喜欢的形状。锅内放油后加葱、姜、蒜、干花椒、干辣椒煸炒出香味后倒入辣豆瓣,再放鸡腿炒熟后加入洋葱、尖椒,放生抽和糖调...
种植时间:一般辣椒的种植时间是在早夏的时候,这个时候的温度和气候都是比较适合种植辣椒的,其他季节相对来说并不是太适宜。种植方式:一般采用的是种子播种,之后移栽辣...
食材:尖椒1000g,酱油500g,大蒜,生姜 20g,白酒40g,白糖40g,盐适量,花椒20。首先将准备好的两千五百克青辣椒清冼干净,然后切成大小均匀的块状...
食材:皮蛋2个、青辣椒、红辣椒、生抽、老抽、盐、白醋、香油。 皮蛋切瓣,摆盘。 青红辣椒切碎,下锅炒,加入盐,蚝油,生抽,老抽少许,带点颜色。 喜欢辣加点辣椒油...
主料:猪腰300克。辅料:尖椒2个。调料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、醋适量、花椒适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量。腰子改花刀然后洗净,切小块,用料酒浸...
食材:尖椒250克,猪肉丝200克,葱姜30克,糖、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。制作方法:(1)将肉丝用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀;尖椒切成丝,葱姜...
菜花用刀劈成小块,尖椒去蒂去籽。 锅中水开后下入菜花,焯两分钟后捞出。 尖椒切小块。 炒锅中倒入适量的菜籽油。 待油微热后,倒入尖椒块、一分两半的朝天椒,煸炒半...
腊肉250克,红、绿尖辣椒各50克,料酒4克,酱油3克,味精2克,干辣椒2克,豆豉3克,油70克,鸡汤适量。将整条腊肉去皮,切成片。红绿尖辣椒切成段。起锅放开水...
食材:花螺250克、尖椒1个、葱适量、食盐适量、耗油适量、蒜头适量。 花螺洗净滤水干,尖椒切片、葱花切段。 开火,放油。待油温热时加入蒜头爆香。 蒜头爆香都些许...
食材:青辣椒 500克、盐 10克、醋 少许把青辣椒的蒂去掉,洗净。大火将锅加热。倒入香油,继续加热至沸腾、冒烟。倒入青辣椒翻炒。翻炒的时候,不时用锅铲将辣椒捶...
食材:牛肉适量,青椒适量,鸡精适量,淀粉适量,蚝油适量,油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量。首先将牛肉横切条。加入适量生粉,一勺料酒,半勺酱油,一勺盐和半勺蚝油...
食材:皮蛋2个、青辣椒、红辣椒、生抽、老抽、盐、白醋、香油。皮蛋切瓣,摆盘。 青红辣椒切碎,下锅炒,加入盐,蚝油,生抽,老抽少许,带点颜色。 喜欢辣加点辣椒油,...
把蒜拍成末,切碎,加入酱油、少许老抽和醋、适量的盐和白糖,再加小半碗水搅匀。尖椒洗干净切成段,备用。锅里不用放油,烧热之后,加入青椒段,中火,用铲子用力按压尖椒...
尖椒250克,香醋两汤匙,白糖一汤匙,酱油一汤匙,绍酒少许。制作步骤:将尖椒洗净,去蒂及籽,剖成两半;醋、糖、酱油、酒兑成汁。锅烧热,不放油,投入尖椒用小火煎至...
别看它貌不惊人,却是很多家庭菜谱中的领军人物呢。很多时候,家里材料不多,或生活节奏太快没有时间准备丰盛的晚餐,往往买上几只尖椒,做个虎皮尖椒来下饭。很多人单靠这...
材料:尖椒600克,盐60克。尖椒去蒂、洗净、擦干水份。切成圈。加入食用盐,搅拌拌匀。放入陶瓷大缸中。上面用粽叶加木块盖住,加石头压住放置半月即可食用。尖椒,又...