准备好食材:藕200克,姜、小米辣适量。小米辣切成小粒,姜切丝,藕刮皮切片,注意藕片比较粘稠,一定要冲洗干净再食用。调汁:准备一个大碗,加入白糖两勺,适量的白醋...
准备材料:莲藕400g、猪肉200g、青椒50g、油、盐、酱油各适量。莲藕去皮切片,清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入,猪肉、青椒切片备用。莲藕在沸水里焯至断生,捞...
藕片切好可用清水中浸泡即可,为了更好避免被空气氧化变色,也可以放入盐水或者醋中浸泡避免藕片变黑。同时藕片焯水的时间建议不宜过长,会使莲藕中的营养流失,口感也不会...
莲藕去皮,洗净,切成片,放入清水碗中加少许醋浸泡;葱洗净切段;红辣椒洗净,切丝;将植物油加热,煎花椒、生姜出味道,爆香葱段,放入藕丝、红辣椒丝炒匀;加入酱油及适...
主料:莲藕(300克)辣椒(青、尖)(50克)南瓜(50克)。调料:大葱(5克) 盐(3克) 味精(1克)植物油(20克) 香油(1克)淀粉(玉米)(10克)。...
材料:藕一节、油适量、辣椒5个、盐适量、生抽两茶匙。藕去皮洗净切成薄皮,放入水中浸泡以免氧化。炒之前控干水分待用。锅内入油,油热时放入辣椒煸炒,炒出香辣味时加入...
材料:莲藕300克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡。香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片;藕片沥干水分。油锅烧热...
食材用料:藕杆1把、干红椒2个、青椒2个、蒜瓣2~3个、生抽适量、盐适量。藕杆洗净斜切改刀,干椒洗净切段,青椒切片,蒜瓣切粒。热锅凉油下入干红椒和蒜粒炒香。下入...
青椒红椒去结切成丝,蒜姜末备用。锅烧热倒入油,加入适量的葱姜末,再加入准备好的藕片加入食用盐。加入准备好的青椒丝和红椒丝,之后加入调味料继续翻炒,最后将藕片装盘...
猪肉切丝,用葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制入味。莲菜洗净削皮,从侧面切成片,然后切丝。如果从横切面切丝会很碎。切好的莲菜丝泡在清水中,防止...
准备好食材:姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒,姜切丝。藕刮皮切片,注意藕片比较粘稠,一定要冲洗干净再食用。调汁:准备一个大碗,加入白糖两勺,适量的白醋,放入淀粉和...
准备好食材:姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒,姜切丝,藕刮皮切片,注意藕片比较粘稠,一定要冲洗干净再食用。调汁:准备一个大碗,加入白糖两勺,适量的白醋,放入淀粉和...
食材:莲藕适量、杏鲍菇适量、青椒适量、胡萝卜适量、蒜适量、淀粉适量、勾芡适量。 木耳提前泡发,莲藕切片放水里以免氧化,杏鲍菇,青椒胡萝卜配色。材料一次过水,萝卜...
准备材料:莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜适量。藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡。香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片 3. 藕片沥干...
首先准备好食材:姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒,姜切丝,藕刮皮切片,注意藕片比较粘稠,一定要冲洗干净再食用。调汁:准备一个大碗,加入白糖两勺,适量的白醋,放入淀...
猪里脊肉洗净,切片。肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻。莲藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸泡。香菇洗净泡软去蒂。葱洗净切段。红辣椒洗净,切...
莲藕去皮,洗净,切成片,放入清水碗中加少许醋浸泡;葱洗净切段;红辣椒洗净,切丝;将植物油加热,煎花椒、生姜出味道,爆香葱段,放入藕丝、红辣椒丝炒匀;加入酱油及适...
主料:莲藕(300克) 猪里脊肉(150克)。辅料:香菇(干)(40克) 红辣椒(30克)。调料:大葱(5克) 江米酒(10克)醋(2克) 淀粉(玉米)(10克...
食材:莲藕杆400g,二荆条2个,白醋适量,食盐适量,葱适量,姜适量,油适量。将买来的藕杆用清水洗净。切成斜条,备用。将辣椒,葱、蒜分别切好,备用。锅内倒入油,...
莲藕250g,胡萝卜50g,青椒30g,香菇30g,油适量,盐适量,鸡粉适量,葱适量,姜适量。食材摘洗干净。莲藕切成丁放在冷水里浸泡。胡萝卜、青椒、香菇切成丁。...