莲藕如何做才好吃（炒莲藕的做法）

莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡；，今天小编就来聊一聊关于莲藕如何做才好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

莲藕如何做才好吃

莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡；

葱洗净切段；

红辣椒洗净，切丝；

将植物油加热，煎花椒、生姜出味道，爆香葱段，放入藕丝、红辣椒丝炒匀；

加入酱油及适量水，改小火焖煮至入味即可出锅。