莲藕怎么炒才好吃（炒莲藕的做法）

莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡；，现在小编就来说说关于莲藕怎么炒才好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

莲藕怎么炒才好吃

莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡；

葱洗净切段；

红辣椒洗净，切丝；

将植物油加热，煎花椒、生姜出味道，爆香葱段，放入藕丝、红辣椒丝炒匀；

加入酱油及适量水，改小火焖煮至入味即可。