莲藕杆炒什么好吃（炒莲藕杆的食材搭配以及做法）

食材：莲藕杆400g，二荆条2个，白醋适量，食盐适量，葱适量，姜适量，油适量，接下来我们就来聊聊关于莲藕杆炒什么好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

莲藕杆炒什么好吃

食材：莲藕杆400g，二荆条2个，白醋适量，食盐适量，葱适量，姜适量，油适量。

将买来的藕杆用清水洗净。

切成斜条，备用。

将辣椒，葱、蒜分别切好，备用。

锅内倒入油，放入蒜炒香，把藕杆倒入翻炒下，再倒入辣椒和葱。