主料:鸡腿肉450克、大蒜50克,生姜10克。调料:高汤或水 960毫升、盐 1茶匙、绍兴酒 1汤匙。鸡腿切块,大蒜去皮,用刀轻拍数下,姜切片备用。煮滚一锅水,...
香蒜酥可作为早餐点心,搭配牛奶、水果、酸奶、奶酪等一起吃。也可以作为下午茶点心,作为三餐之外的能量补充。香蒜酥的做法如下:准备材料,土司,抹酱材料(奶油,蒜末,...
食材:茄子、洋葱、蒜、盐、白醋、油、蚝油。准备茄子、少许洋葱,多多的蒜。茄子去皮切片,用少许盐和白醋的水泡一下,摆盘。下锅蒸大火蒸15分钟。大蒜、少许洋葱切碎,...
食材:高筋面粉250克,糖15克,海盐5克,酵母4克,鸡蛋20克,奶粉15克,水160克,黄油12克,香菜40克,黄油50克,蒜泥30克,糖6克,盐2克,鸡蛋1...
葱和香菜切末。把蒜切成一小瓣,我用切菜搓子弄的蒜,然后放油里炸至金黄,把蒜盛出来。里面的油不够再放一些然后放入打好的鸡蛋,炒好盛出。加少许油把米饭放进去翻炒,鸡...
主材:腊肉,香蒜;调料:食用油,盐,老抽,小红椒,葱、姜、蒜、鸡精,胡椒粉。腊肉先蒸或煮一下,洗净切片;香蒜切段,小红椒切段,蒜瓣切片;锅里下一点点油,放入腊肉...
黄油放在室温下软化。加入糖粉、盐和蛋黄用刮刀拌匀。筛入低筋粉拌匀。加入蒜蓉、杏仁粉、干酪粉、欧芹粉拌匀。收成面团。整形成圆柱体,用保鲜膜包好,冷冻30分钟。切成...
食材:切碎的洋葱80克,香蒜酱2又1/2汤匙,橄榄油2汤匙,帕马森芝士丝2茶匙,意大利面450克,盐适量,黑胡椒少许。用一锅烧开的水煮熟意大利面,沥水。煮面的同...
原料:油菜、蒜末、蚝油、花生油、盐、葱末。做法步骤:准备好食材。油菜,掰开清洗干净。葱.蒜切末。锅内放油,放葱.蒜末炒香。倒入油菜,用大火快速翻炒。油菜变成翠绿...
用料:蒜头适量、油菜适量、白砂糖适量、盐适量、姜适量。 把蒜头和姜都切碎。 把油菜水煮,到差不多就捞起来,切记别煮太久了,不然烂了就不好吃了。 然后热锅,把蒜头...
主材:腊肉,香蒜;调料:食用油,盐,老抽,小红椒,葱、姜、蒜、鸡精,胡椒粉。腊肉先蒸或煮一下,洗净切片;香蒜切段,小红椒切段,蒜瓣切片;锅里下一点点油,放入腊肉...
食材:面包500、大蒜150g、橄榄油45ml、盐10g、鸡汤1500ml、辣椒粉30g、番茄1个(约400g)、鸡蛋2个、柠檬汁15ml、法香碎1茶匙5g、鸡...
材料:北极虾500克、大蒜150克、面包糠3汤匙、干辣椒5克、盐适量、白糖1茶匙、淀粉3大匙、油适量。做法:大蒜去皮后切成蒜末,不要用压蒜器之类压成蒜泥,口感不...
材料:猪大排8-10枝,韩国柚子蜜一大匙,蒜片/蒜青各少许。两大匙油烧热,放入蒜片爆香后捞起备用,蒜香油留锅里。半碗腌排骨汁加入锅里,摆进排骨,开大火烧开后转小...
香蒜面包片做法窍门:准备食材:面包,适量;帕玛森起司粉,1小匙;奶油,1大匙;香菜叶,1小匙;蒜泥,1小匙;盐巴或黑胡椒粉,少许。将面包切0.8公分厚的薄片,...
主料:鸡上腿4件,白酒1/3杯,蒜蓉辣椒酱2汤匙,清鸡汤2/3杯。配料:腌料:豉油鸡汁、生油、生粉各1汤匙,食盐1茶匙。鸡腿洗净,充分抹干身。腌料放入碗内,猛力...
材料:高筋面粉110克,细砂糖15克,盐2克,干酵母2克,牛奶60克,鸡蛋15克,黄油11克,葱末适量,蒜蓉酱用黄油15克,蒜蓉酱用蒜蓉6克,蒜蓉酱用盐1克,牛...
材料:豆腐,芹菜,蒜。 配料:盐,生抽,胡椒粉,鸡精,食用油。将芹菜摘去叶洗净切段,豆腐切厚片。将豆腐片放在油锅里煎成两面黄。将蒜切茸,放入煎好的豆腐锅中,炸香...
主料:五花肉400g、素鸡100g、青蒜50g、蒜香烧烤酱30g、胡萝卜片50g、姜片5g、郫县豆瓣酱10g。把五花肉、姜片放入凉水锅中煮至六分熟。把五花肉切薄...
食材:猪前排2根,蒜3-5片,花生油适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,糖适量。 排骨切段一指宽,装入漏盆中备用。 对着水龙头稍微冲洗掉血水及碎骨,沥干水份后备用...