牛霖肉适合米椒爆牛柳,具体做法如下:材料:牛霖肉300克,米椒100克,葱2小段,姜1小块。调料:料酒1汤匙,酱油1汤匙,干淀粉1汤匙,盐1/2茶匙。牛肉洗净后...
主料:牛臀肉(牛霖肉)300克、 水150毫升、 蛋清20克 、淀粉10克,辅料:葱5克 、姜8克 、蒜4克 、盐2克 、料酒7克 、豆瓣酱40克、 食用油5毫...
牛霖是牛后腿的部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂。这个部位的肉肉质较嫩,筋少,只有薄薄的两片,剔除筋后,肉呈大块状,易于成型,因此在烹制菜肴时这块肉用途...
牛霖两片,青椒少许,生姜适量,地瓜粉适量,料酒适量,料酒适量,黄油适量。先凉水洗下牛霖,接着,反纹路方向切片或切丁。然后,放进料酒,酱油,姜片腌泡五分钟,后,准...
准备材料:牛霖100克,圣女果100克。辅料:油、盐、姜切末、生抽两勺、生粉、白糖两勺。牛霖切小粒,圣女果洗净备用。牛霖加盐,生抽,生粉适量腌制。取一小锅,加少...
食材:牛霖 250g、圣女果 200g、盐 5g、生抽 4ml、生粉 3g、水 600ml、食用油 100g、姜片 10g、白糖 5g。牛霖切小粒,圣女果洗净。...
主料:牛臀肉(牛霖肉)300克、 水150毫升、 蛋清20克 、淀粉10克。辅料:葱5克 、姜8克 、蒜4克 、盐2克 、料酒7克 、豆瓣酱40克、 食用油5毫...
牛霖不是牛最差的部位。牛霖它的味道也是非常的不错,可以烹饪出各种各样的美食。比如,我们可以先把牛霖洗干净,之后把它切成段状,先放入到锅中,然后再放入一些调味品进...
牛霖提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛霖的脂肪含量很低,但它却...
牛霖性味甘平,含有丰富的蛋白质、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。牛霖的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”...
部位不同:牛霖又名膝圆、和尚头,是指牛后腿接近臀部的肉,而牛里脊是切割自牛背部的柔嫩瘦肉。口感不同:牛霖脂肪含量比较少,口感略涩;牛里脊肉质细嫩,味道鲜美。吃法...
材料:鲜驴肉250千克。 制作腊肉的原料为驴、马、骡的鲜肉,以驴肉为佳。切肉时要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元宝骨、肋条、腱子、腰球、肚厢皮等,顺着肉...
把鲍鱼处理干净后,切成薄片,根据孩子的口味,做成酸甜的,用番茄汁、醋、白糖炒一下。或者做成鲜咸的,用胡椒粉、盐做汤,放点海米,别放味精。口味大多数孩子都喜欢,千...
第一,木瓜煲汤吃。在哺乳期内,医生一般都建议产妇用木瓜煲汤喝,宝宝多吸,这样奶量自然就会多的了。第二,木瓜炖牛奶吃。奶水少的妈妈们,在哺乳期内,可以每天用木瓜牛...
菠萝蜜生鸡蛋肉炒饭原材料:一个半菠萝蜜、1碗白米饭、1个生鸡蛋、30g瘦猪肉、30g生玉米,30g青豌豆、30g红萝卜、生抽、盐。 最先将菠萝肉挖到造粒。红萝卜...
食材:牛里脊适量、黑胡椒粒适量、蚝油适量、红酒适量、鸡精适量、生抽 适量、香油适量、白糖适量、淀粉适量。牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。放红酒、蚝油、黑胡椒...
可以做成白萝卜牛肉汤,主要是用到了白萝卜与牛肉,还有红椒、盐、姜、料酒以及食用油等调料,先把牛肉清洗干净并切成薄片,白萝卜清洗干净后切成薄片,红椒也要清洗干净切...
西芹炒虾仁儿。首先,大家需要将鲜虾处理一番,去壳去虾线,接着用食盐,料酒,白胡椒粉,淀粉,将鲜虾腌制10分钟以上,这样可以锁住虾的水分。腌制虾时可以把西芹焯一下...
食材:巴沙鱼150g、西红柿2个(约350g)、金针菇100g、淀粉6g、植物油5g、料酒15g、生抽、姜片、蒜片、食盐、香葱。巴沙鱼切小块,加入料酒、生抽、姜...
银鱼炒鸡蛋是非常适合一岁以上宝宝吃的一道食物,银鱼和鸡蛋完美的结合在一起,营养是非常全面的,而且两种食物在一起味道是非常鲜美的,宝宝们可以试着做给宝宝吃。银鱼炒...