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干煸牛肉末窍门
先把豆腐洗一下，再切成丁，香葱洗干净切成葱花。再把牛肉洗干净控水后剁成末，再放生粉，酱油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌十分钟左右。把美人椒洗干净去籽，再切碎，大蒜籽去皮...
2024-06-30 -
做牛肉末酱窍门
食材：牛肉末250克、姜末25克、青蒜1根、豆瓣酱3汤匙、酱油、水淀粉适量。 将牛肉末与少量水、酱油、水淀粉拌匀；青蒜切花（像葱花那样的）。 炒锅烧热，放油烧至...
2024-06-30 -
爆炒牛肉末怎么炒又嫩又好吃
材料：牛肉300克、尖椒一个、泡椒5个、生姜一块、大蒜三瓣、干辣椒5个、鸡蛋清适量、玉米淀粉一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、水淀粉适量、盐适量、油适量、芝麻香油...
2024-06-30 -
卤牛肉干煸怎么做好吃窍门
卤牛肉切片，青椒，干辣椒，大蒜，姜切丝备用。油入锅，油热后放入一勺花椒粉，大蒜，干辣椒，姜爆出香味。香味出来后，加入青椒和牛肉翻炒。煸炒1~2分钟，牛肉变软后，...
2024-06-30 -
牛肉末的做法窍门
先把豆腐洗一下，再切成丁，香葱洗干净切成葱花。再把牛肉洗干净控水后剁成末，再放生粉，酱油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌十分钟左右。把美人椒洗干净去籽，再切碎，大蒜籽去皮...
2024-06-30 -
猪肉末干煸四季豆
主料：四季豆、猪肉末、橄榄菜、干辣椒、葱末、姜末、蒜3瓣、姜各适量。调料：生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、糖1/4茶匙、味精少许、盐适量。四季豆摘去老筋，用...
2024-06-30 -
炒牛肉末教程
准备食材：牛肉、猪肥肉、蒜台、姜、红尖椒。姜去皮切细、红尖椒洗净切5毫米左右长的段。蒜苔去须，洗净后切成5毫米左右长的颗粒。将牛肉、猪肥肉先切成小丁，再剁碎成肉...
2024-06-30 -
牛肉末制作方法
食材：牛肉末适量、葱1根、芹菜2根、姜1块、蒜2瓣、大豆油适量、食盐2勺、生抽适量。牛肉清洗干净，切成肉末，芹菜切成一厘米小段、小米椒切碎、大蒜切片备用。牛肉末...
2024-06-30 -
青椒牛肉末的做法
主料：牛肉1斤、青椒1个、香菜2颗、姜2片、八角1颗。 辅料：生抽2勺、豆瓣酱1勺、盐适量、花生油适量。 准备材料：牛肉搅成末；青椒洗净，切成丁；香菜洗净，切成...
2024-06-30 -
牛肉末怎么做好吃
处理食材：肉馅加1勺料酒，1勺鲜味酱油拌匀腌制，如果你用的肉馅多就按比例增加，芹菜切丁，螺丝椒切丁，一斤土豆，先切片，再切条，最后切成四方小丁。锅内入瓷勺2勺油...
2024-06-30 -
尖椒牛肉末怎么做
食材：牛肉五百克、料酒适量、生抽适量、盐适量、葱姜蒜适量。 把牛肉剁成牛肉馅，加入料酒、生抽、盐、花椒粉、淀粉再加点油搅拌均匀，腌制30分钟。 准备尖椒（如果有...
2024-06-30 -
牛肉末怎么做肉饼
倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。倒入高筋面粉、清水，搅拌成絮状，揉成面团，醒发2小时。菜板上刷油，取适量面团，压扁，擀成饼，卷成卷...
2024-06-30 -
蘑菇牛肉末焖饭怎么做
主料：圆粒大米牛肉末，鲜蘑菇，口蘑，熟芝麻面盐，酱油，胡椒粉，葱，姜，香油，食用油。 取少量蘑菇和口蘑加适量高汤放入粉碎机中打成汁备用，大米洗净用水泡好，剩余口...
2024-06-30 -
芹菜牛肉末的做法
食材。牛肉250克，芹菜300克，小米辣2根，蒜10克，姜5克，葱5克，生抽1汤匙，料酒2汤匙，花椒粉适量，盐一茶匙，糖一茶匙，淀粉一汤匙，鸡精少许，郫县豆瓣酱...
2024-06-30 -
青蒜炒牛肉末的家常做法
食材：青蒜一把、牛肉200g、盐一小勺、鸡粉一勺、料酒适量、酱油适量、炒菜油适量、白糖一勺、小粉适量。 把调料全部倒碗里。 搅拌均匀备用。 牛肉切成小块。 剁成...
2024-06-30 -
番茄炒牛肉末怎么做
牛肉末200g、番茄3个。步骤：番茄一半切成比较碎的块，一半切成正常的块牛肉末洗净控干水，锅里放入一点点油和葱花翻炒，也可以放入50克洋葱，没有可以不放，放入牛...
2024-06-30 -
泡椒牛肉末制作方法
主料：牛肉末约1/2磅，泡椒10-15只。辅料：蒜头5-8粒、姜末1大匙、配料生抽1大匙、糖1/2小匙、盐1/4小匙、黑椒粉1/2小匙、花椒粉1小匙、料酒1大匙...
2024-06-30 -
芹菜炒牛肉末的做法
材料：芹菜1把、牛肉末1小碗(约100g)、红尖椒2个、生姜1片、蒜瓣2粒。制作调料：盐适量、生抽、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙，香麻油、料酒适量。芹菜洗净去根...
2024-06-30 -
酱烧牛肉末芦笋怎么做
芦笋、洋葱半个、泡发的香菇适量、牛里几1小块、葱1根。蚝油、盐、鸡粉、白糖、酱油、黄豆酱、生粉水。干香菇用温水泡发备用；牛里几切成片后用刀拍扁，然后切成碎肉丁，...
2024-06-30 -
牛肉末汤怎么做才好吃
材料：牛肉150克，土豆200克，番茄1个，油、盐、葱姜、鸡精适量。将熟牛肉用料理机加点水打成浆，番茄洗净也打浆，土豆去皮切条。起锅热油爆香葱姜，煸炒土豆片刻。...
2024-06-30