牛肉末怎么做肉饼（牛肉末做肉饼的方法）

倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟，我来为大家讲解一下关于牛肉末怎么做肉饼?跟着小编一起来看一看吧!

牛肉末怎么做肉饼

倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。

倒入高筋面粉、清水，搅拌成絮状，揉成面团，醒发2小时。

菜板上刷油，取适量面团，压扁，擀成饼，卷成卷。

再次压扁，擀成饼，包入馅料，包起来，压成肉饼。

倒入食用油，放入肉饼，小火煎至两面金黄。