黑米糕:黑米粉可以制作成黑米糕,需要准备玉米油、鸡蛋、黑米粉、蜂蜜;将鸡蛋的蛋清分离出来,放入白糖,搅拌均匀。将黑米粉与蛋清一起搅拌,直到呈现出面糊状。将模具放...
做法一:准备用料。黑糯米粉、白糖、白芝麻、开水、植物油。把黑糯米粉倒入盆四周,白糖倒入;倒少量开水,先把白糖融化;再把粉往中间拨拉,用筷子搅拌;慢慢地加开水...
用料:宽米粉适量、小葱少许、蒜头三瓣、小白菜少许、鸡蛋一个。将食材洗净切好,鸡蛋先炒好待用。在锅里倒适量油中火烧热,倒入蒜头小白菜,炒一小会儿。倒入宽米粉大火翻...
原料:米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。瘦肉切片,放点食盐、生抽、生粉腌制备用。将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用。起锅...
将米粉放入刚烧开的开水中,关火盖上盖子,浸泡10分钟后将米粉捞出清水冲洗一遍。锅中加少许油,放入姜、蒜、香葱爆香后放入肉糜炒变色,再加入酸菜,少许老抽炒香。放辣...
准备工作:花蛤煮熟,剥壳备用;锅中烧水,水开后下入米粉煮7分钟,关火,让米粉在热水中闷5分钟。随后冷水冲洗并沥干。锅中热油,下入小葱段。小火将葱段煎至焦黄色。倒...
材料:桂林米粉350克,皮蛋1个,白菜50克,姜、蒜、香菜、芝麻油、辣椒油、生抽、醋各少许;白菜洗净后放入沸水中烫一分钟,捞出后过冷水沥干,切成丝待用;皮蛋切成...
用料:大米粉2000克、猪肉1500克、韭菜500克、嫩豇豆1000克、红辣椒3个、白豆腐干300克、葱适量、姜末适量、盐适量、蒜子四瓣。首先将豆腐干切丁、韭菜...
准备材料:地瓜2只,排骨0.5斤,蒸肉米粉0.5包,生抽适量,椒盐适量,清油适量。地瓜洗净,去皮,切成方块形状,洒少许椒盐,清油,拌匀了,铺于大碗碗底。排骨斩成...
用料:米粉100克,火腿30克,青椒1个,西红柿1个,葱1棵,花生油20克,五香粉1小勺,盐适量。米粉提前泡软,准备好蔬菜。火腿切片,茄子切片,青椒切片,个西红...
准备黑米500克放进盆里。清水洗净后滤干水倒进干净无油的锅里,开始水多开中火翻炒,后面调小火不停翻炒至水份收干,不要把米炒熟了,把握不好的话就也可以不要炒得太干...
葱花10克、小油菜30克、米粉100克、卤水200克、水200毫升、酸豆角15克、酸笋15克、花生米20克、叉烧肉30克、辣椒油5克。葱花,香菜切段,小油菜对半...
原料:米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。瘦肉切片,放点食盐、生抽、生粉腌制备用将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用起锅放油...
食材:糯米粉200g、黑芝麻80g、鸡蛋150g。做法:将糯米粉倒入碗中。打入一个鸡蛋。加入黑芝麻、酵母。接着加入白糖。边倒入牛奶边搅拌。搅拌成光滑细腻的糊状即...
食材:大米粉150g、奶粉10g、糖25g、盐1g、酵母粉2g、清水160g左右。大米粉、奶粉、糖、盐集中在一个容器里;清水稍稍加热,不要超过40度,一点点倒入...
材料:干米粉200克,葱适量,盐适量,油适量,鸡精适量。将锅洗干净,然后往锅中倒入适量水;待锅中的水烧开后,往锅中放入适量的干米粉,然后盖上锅盖,继续煮;等到干...
准备米除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。准备辅料...
米粉用水浸泡12小时,因为米粉耐煮,泡久一点更容易煮熟。辅料准备,小米辣椒两个切碎,大蒜切碎,香葱切碎。调制酱料,把辅料放入碗中,加入适量食盐、味精、味极鲜、香...
材料:草虾3尾,油豆腐2个,鱼丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4个,米粉100克,红葱头酥少许,九层塔叶2片,辣椒片3片。 调味料:虾米30克,栗子3个,红葱...
食材:糯米粉适量,红枣适量,枸杞适量。 先把糯米粉放盘子里面,加适量温水,用手揉成一个偏软的面团,然后把面团压扁,放在盘子里面,再把盘子放入蒸锅里面,开大火蒸1...