-
怎么炒田螺
准备好田螺洗净。锅加水，放入田螺，焯水煮两分钟。捞出控水，备用。准备点辣椒，花椒，姜蒜。锅热油，下调料炒香。加入田螺，加点盐翻炒。然后加点料酒，再加半碗水焖一下...
2024-10-29 -
生炒田螺做法
猛火烧干锅，下油。待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香，然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟，其间要不停翻搅。再放辣椒油，紫苏叶，...
2024-10-29 -
田螺怎么炒才好吃
将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂；把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸；旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香，盛起；...
2024-10-29 -
香辣炒田螺怎么做
材料：田螺1000g，花椒，大料葱姜蒜末干，红辣椒适量，剁椒酱适量，黄豆酱1.5勺，甜面酱3勺，香叶2片，砂仁2个，肉蔻1个，小茴香一小把，肉桂2厘米左右长，酱...
2024-10-29 -
粤式田螺怎么炒好吃
调料：蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒少量、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒。猛火烧干锅，下油，约两大勺，油一定要放得大方，上盘时一个个油亮油...
2024-10-29 -
田螺怎么炒好吃入味
原料：田螺一斤。 调料：红辣椒(一根)、姜(两片)、葱(两根)、蒜瓣(两瓣)、红烧酱油(适量)、白糖(1匙)、白醋(2匙)、番茄酱(10g)。 田螺去尾，洗净。...
2024-10-29 -
田螺怎么炒好吃入味的做法
将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂；把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸；旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香，盛起；...
2024-10-29 -
田螺怎么炒
食材：田螺1000克，紫苏50克，食盐10克，辣椒15克，大蒜25克，生抽15克，花生油20克。新鲜田螺清水泡一天，期间注意换水，然后，清洗干净。用钳子剪去田螺...
2024-10-29 -
辣炒田螺的家常做法
原料：田螺、火锅底料、葱、蒜、姜、花椒、干辣椒、青辣椒、红辣椒、啤酒、生抽、老抽、蚝油、香叶、八角、桂皮。田螺泡一天，剪尾巴，洗净，备用。香料和火锅底料，或者是...
2024-10-29 -
炒田螺怎么剪
首先将田螺在水中浸泡，并倒入适量食盐，以便让田螺能更快的吐沙以及杂质。田螺在食盐水中浸泡一段时间后，用刷子洗去田螺外壳的脏东西。之后，就可以用老虎钳夹住田螺尾部...
2024-10-29 -
川味炒田螺怎么做才好吃
材料：田螺1000克，干辣椒150克，花椒5克，豆瓣50克，葱花5克。 调料：姜米20克，蒜米20克，色拉油250克，酱油10克，料酒50克，味精、盐、白糖适量...
2024-10-29 -
酸竹笋炒田螺做法
将买回来的田螺，放在盆中养两天，以便于田螺吐出泥尘。将养了两天的田螺加入少许的食盐再次清洗几遍，然后用钳子将田螺的尾部钳掉，再次清洗田螺备用。酸笋清洗干净后，切...
2024-10-29 -
青辣椒炒田螺怎么做
用料：田螺肉150克、青椒100克、姜丝适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量。青椒清洗干净，然后切成小丁。田螺肉清洗干净备用。热锅下油，放姜丝进去爆香。青椒下锅...
2024-10-29 -
田螺肉怎么炒
材料：田螺肉260克、韭菜100克、小米椒10只、米酒少许、生抽2勺、老抽1勺、生姜末少许、盐少许、鸡精少许。辣椒，韮菜切碎。锅内放油加热，放入姜末炸香。田螺肉...
2024-10-29 -
田螺怎么炒好吃
原料：净螺肉250克。烹调油、辣椒酱、花椒、芹菜粒、干辣椒、味精、盐、白糖、香油、料酒、姜、大蒜、蒜苗适量。 田螺去壳取肉洗净，用盐、料酒腌好待用；姜、大蒜切成...
2024-10-29 -
蒜蓉豆豉酱炒田螺肉怎么做
首先田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒少许料洒入内。然后再加入适量蒜蓉豆豉酱翻匀后，加入金不换炒匀即可。这里不用再放盐了...
2024-10-29 -
田螺肉怎么炒好吃
先用刷子清洗田螺外壳，洗好后放入水中，滴几滴食用油让田螺吐出泥沙。2小时后捞出，放入开水中焯水，田螺全部开口后捞出，用牙签把田螺肉挑出。再把挑出的田螺肉放盐水中...
2024-10-29 -
田螺怎么做容易吸出来
田螺之所以不好吸出来，主要的原因就是炒的方式不对，一般在炒田螺的时候，需要将田螺的屁股夹掉，这样田螺菜比较好吸。材料：田螺、油、盐、生姜，大蒜，洗干净切片，干辣...
2024-10-29 -
大田螺怎么炒好吃
用料：田螺1000克、五花肉200克、生姜两块、大蒜三瓣、香葱五根、米椒三个、料酒三勺、白糖少许、芝麻香油少许、猪油适量、酱油适量、鸡蛋1个。做法：（1）田螺洗...
2024-10-29 -
唆螺怎么炒好吃
食材：田螺1000克、紫苏50克、食盐10克、辣椒15克、大蒜25克、生抽15克、花生油20克。在市场购买新鲜田螺1000克，用清水泡一天，期间注意换水，然后，...
2024-10-29