法式芝麻菜沙拉材料:芝麻菜,培根,榛子,洋葱,柠檬,苹果醋,芥末酱,橄榄油,盐和胡椒粉。芝麻菜洗净滴干水,洋葱切碎。用1汤匙橄榄油爆香1/2个洋葱碎,加入培根,...
蒲公英。蒲公英,它属于是在路边常可以见到的一种野菜,也有人将它给称之为婆婆丁。它的花粉中带有着很多的维生素,亚油酸,胆碱,微量元素,对身体的好处大。而且在夏季常...
新鲜马齿苋洗净,小米椒切小段,蒜切末。准备一只碗,放入蒜末、小米椒,加入盐、酱油、辣椒油、白糖调成料汁。烧一锅水,放入马齿苋烧开焯熟,捞出过凉水沥干水分。把焯好...
将荠菜择去黄叶及根蒂,洗去泥沙后控去水,顶刀切成细末。黄玉米粉加适量的水和精盐搅拌均匀,加入荠菜末调匀,做成40个小窝头,排入蒸笼内待蒸。蒸笼上沸水锅,用大气蒸...
主料:扫帚菜500克、面粉少许。辅料:盐少许、大蒜少许、生抽少许、醋少许、香油少许。扫帚菜是一年生草本植物,这个就是,田间地头很多。把扫帚菜嫩芽洗净,控干水分,...
材料:面粉500g,野菜300g,肉馅300g,香油适量,盐适量,糖适量,水250g,老抽适量,酵母5g,葱姜末适量。 用刀将肉剁馅儿。 把老抽、葱姜末、盐、糖...
将鼠曲野菜洗干净,放入开水中焯一遍,用刀将野菜剁碎,越碎越好,加入适量糯米粉和水,可放入适量的糖或者盐调味,搅拌均匀,揉成外皮光滑的面团即可。将揉好的面团分成1...
野菜洗净,晾干水分。 用油将菜抓拌均匀(防止粘黏),然后撒上面粉抓均匀(可以一层一层的撒)。 热水上锅,蒸五分钟即可。 熟了之后,趁热将蒸菜抖开晾凉。 调个蒜汁...
材料:500G野菜、适量油、适量盐、1个蒜头。把野菜洗干净备用,把蒜头剁碎。把锅烧红,放油把蒜蓉爆香。再加放适量的水,大概也就3碗左右就够了。把水烧开,然后把野...
食材:年糕80g、蒲公英150g、鲮鱼骨 300g、胡萝卜30g、姜片10g、枸杞子 10g、双碳白砂糖2g、盐3g、沙拉油10g。把鲮鱼骨清热洗干净后晾去水分...
野菜用淡盐水泡十分钟后反复冲洗,直到洗过的水变的清澈,没有泥沙浑浊(加盐水能够杀灭去除掉野菜上的野生虫卵之类的,多次冲洗去除泥沙,野菜比大棚蔬菜身上带的泥沙多很...
材料:马齿苋400克,猪瘦肉200克,绿豆50克,蜜枣15克。 调味料:精盐适量。 马齿苋去掉菜根和老叶,用清水洗净,放入沸水锅内焯烫一下,捞出,用冷水过凉,沥...
主料:绿豆100g、面条400g、辅料:黄豆适量、干芝麻叶适量、野菜适量、盐适量、鸡精适量、辣椒油适量、香油适量。绿豆洗净,用清水浸泡10个小时,打成豆浆放容器...
数显将花蛤放入淡盐水中浸泡一天,使它将泥沙吐尽,再用清水多清洗几次,随后将它放入白开水中进行焯烫,等花蛤微微开口了,就可以将之捞出,将它肉取出。这时将马兰头的杂...
用料:土豆一小个、饼一小张、野菜适量、香葱一根、生抽、盐。 饼切成丝,各种野菜洗干净。 锅里热油先下土豆丝和野菜,翻炒,放生抽炒匀。 倒入一丢丢热水,把饼丝放入...
狼毒草:又名叫断肠草。高0.5—1尺,根浅黄色,有甜味。叶片呈线形,花黄色或白色,也有紫红色。全棵有毒,根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止,严重的可造成死亡...
用料:猪肉馅300克、野菜400克、小麦面粉800克。调料:食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、味精1/4茶匙、葱1段、姜1小块、生抽1汤匙、香油1茶匙、食油适量、水4...
食材:大白豆10颗,西芹适量,洋葱适量,红萝卜适量,高丽菜适量,牛蕃茄1/2颗,培根1片,橄榄油10㏄,高汤300cc,新鲜月桂叶1片,盐适量,胡椒粉适量。将大...
用料:地皮菜、猪骨、红枣。调料:姜、盐、鸡精。将地皮菜洗净;骨头用清水浸泡,多次换水,直到水变得较清;红枣切一道,不需要切成两半;拍两大块姜;汤煲内放入大约6大...
面粉200克,水100克,马齿苋300克,鸡蛋2个,辅料:盐2克,花生油2勺,五香粉1克。面粉中加水,用筷子搅拌成絮状。和成光滑的面团盖上保鲜膜醒发20分钟。马...