准备200g蘑菇、300g白菜、适量盐、适量豆油、适量味精、适量葱花、适量食用油。将蘑菇洗干净切条状。将白菜洗净切条备用。葱花备用。炒锅放油,葱花炝锅,放入白菜...
材料:小白菜苗500克,鲜香菇100克,菜油1茶匙,清鸡汤200毫升,盐1/2茶匙,白胡椒粉1捏,生粉1茶匙,冷水1汤匙。 小白菜苗整理,洗净,沥干水。取一个汤...
材料:小白菜苗500克,鲜香菇100克,菜油1茶匙,清鸡汤200毫升,盐1/2茶匙,白胡椒粉1捏,生粉1茶匙,冷水1汤匙。小白菜苗整理,洗净,沥干水。 取一个汤...
食材:小白菜约1斤、香菇(干)约1两、葱、姜各适量、食用油、盐、耗油各适量。 先将买到的青菜去根、去黄叶,然后在水盆中泡一泡,大约10分钟~15分钟。 然后淘洗...
材料:香菇25克,白菜200克,精盐3克,味精1克,麻油适量。香菇水发去蒂洗净,切成小片。白菜洗净切成3厘米长的段。炒锅上火,放油烧热,放入白菜炒至半熟,再放入...
食材:卷心菜半个、香菇5个、五花肉3两、蒜头五六个。 将所有菜洗净,切好;五花肉切成薄片;蒜头去膜,切碎。 开火,锅里加少量油,将五花肉下入锅里,翻炒。 翻炒至...
食材:小白菜适量、香菇适量、油适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、盐适量、蒜适量。首先将小白菜洗净切段,香菇洗净切片。锅中烧水,放入适量油和盐,把白菜放入汆烫至...
材料:白菜300克、香菇100克、山药200克、青辣椒、红辣椒。白菜洗净切条;香菇泡发,洗净切丝;山药去皮切丝;青、红椒切丝。锅中倒油烧热,下香菇和山药翻炒,加...
小白菜1捆,鸡蛋2个,香菇7朵,胡萝卜半根,粉条1小把,豆腐干3块,五香粉、鸡精,玉米油、香油,葱1根,盐5克,姜,虾皮,生抽,蚝油,中筋面粉250克,水130...
材料:平菇500g、香菇200g、猪肉50g。 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、八角1个、大蒜2瓣。 铁锅倒油,放入猪肉煸炒。 倒入平菇、香菇翻炒。 加入适量酱...
食材:香菇、油菜、盐适量。 油菜洗净,沥干水分,香菇切小块。 炒锅烧热,放油少许,中火烧热,放入油菜与盐,快炒均匀后,盛盘。 另起炒锅,烧热放油,以中火先将香菇...
主料:香菇(鲜)500克、冬笋50克。 调料:酱油20克、盐3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、淀粉(豌豆)3克。 水发香菇去蒂,用清水反复洗...
原料:青菜(香港人管青菜叫小唐菜)、干香菇(放新鲜香菇也可以的)。 配料:食用油适量、盐适量、白糖少许。 青菜(小唐菜)在清水中浸泡半小时以上,洗净,切成小块,...
食材:油菜200克、鲜香菇200克、肉300克、胡萝卜150克、西班牙橄榄油1勺、葱末、蒜末、八角、盐、胡椒粉适量。热锅,倒入1勺橄榄油,加八角爆香。加入肉片、...
食材:香菇4个、笋干200g、瘦肉100g、豆干4片、大葱20g、生姜2片。将香菇、豆干、大葱、瘦肉、笋干、生姜分别洗净切好备用。热锅中倒油,放生姜丝和瘦肉,快...
准备好鸡肉洗干冷净,香菇提前泡发。然后把鸡肉斩块,把姜也洗干净剁碎放入鸡肉里加入生抽,盐,油拌均匀腌制20分钟以上。香菇泡发好后洗干净切成两半。葱洗干净,切段。...
香菇放清水中冲净,切好备用。辣椒洗净切好备用,腊肠切成片备用。葱姜切碎,备用。开火,热锅上油,爆香葱姜碎,放入鲜香菇,大火炒软。稍后倒入青椒,炒匀。倒入腊肠,翻...
准备食材:牛肉 1小块、香菇 适量、油 适量、盐 适量、鸡精 适量、葱 1棵、蒜 5粒。首先把牛肉切成细丝或者小薄片。然后放一些料酒、盐、胡椒进行腌制,腌制15...
食材:香菇半斤、辣椒5个、蒜头半个、油适量、盐适量、酱油适量、淀粉1勺、味精少许。材料洗净,香菇稍微攥干些水分。香菇切片,辣椒切菱形,蒜头拍碎备用。淀粉加适量酱...
主料:猪梅肉)200克、香菇(鲜)200克。 调料:猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉...