用料:地皮菜、猪骨、红枣调料:姜、盐、鸡精,我来为大家讲解一下关于地皮菜野菜汤如何做?跟着小编一起来看一看吧!

地皮菜野菜汤如何做(地皮菜野菜汤的做法)

地皮菜野菜汤如何做

用料:地皮菜、猪骨、红枣。调料:姜、盐、鸡精。

将地皮菜洗净;

骨头用清水浸泡,多次换水,直到水变得较清;红枣切一道,不需要切成两半;拍两大块姜;

汤煲内放入大约6大碗清水,放入猪骨,开大火煮沸;

用汤勺把汤面上的浮沫撇去,撇干净后,放入地皮菜、红枣和姜;

慢火煮1小时左右,加入盐和鸡精调味即可。