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烙馍的做法和面方法窍门
食材：面粉适量、红薯、南瓜适量、炒菜适量取适量多的面粉，加热水或者不加热水 用煮好的红薯或者南瓜，与面粉在一起进行和面。加入热水烫面进行不断的揉和面，最后和成面...
2024-10-02 -
烙馍怎么和面
和面：第一要点就是水，一定要用温度较高的温水，（这个水是重中之重），然后和的时候要先和的稀一点，边揉边加面粉，一定要一点一点的加。然后一直和上五分钟往上，让面团...
2024-10-02 -
烙馍怎么做好吃
主料：面粉300克。辅料：开水100克、冷水适量。面粉缓缓加入开水，用筷子搅拌。再加适量冷水，揉成比较软的面团，盖保鲜膜静置20分钟。然后分成若干小剂子。取一份...
2024-10-02 -
烙馍冷了怎么吃
中筋面粉200克倒入200克90度的热水拌匀，拌成烫面，晾凉待用。烫面晾凉后，加入100克中筋面粉，1克盐，加入50克室温水，拌成面絮，再加入10克植物油，和成...
2024-10-02 -
炒烙馍怎么好吃
青椒，猪肉，烙馍分别切丝备用。 炒锅烧热，倒入适量食用油。 油烧至7分热时放入青椒丝。 翻炒出香味，放入肉丝，翻炒至肉丝变色，加入适量老抽上色。 加入适量开水（...
2024-10-02 -
河南烙馍怎么做
主料：面粉250克、水150克、盐1克 。 辅料：小白菜100克、韭菜50克、粉条（干）30克、豆腐皮20克、午餐肉50克、绿豆芽40克、鸡蛋1个、小葱1棵、姜...
2024-10-02 -
烙馍卷什么菜
烙馍跟薄饼差不多，烙馍卷菜做法如下：材料：烙馍，鸡蛋，肉丝，香菇，蒜苔，火腿，黄瓜。开火放上平底锅，中小火放入饼5秒翻一下，两面都要烙到。两个鸡蛋打撒放一点点盐...
2024-10-02 -
怎么做烙馍简单好吃
主料：面粉200g、清水125g。辅料牛肉200g、黄瓜半根、花生油适量、蚝油适量、盐适量、豆芽1把、香菇2g、朵葱末适量、鸡蛋1个、韭菜1把、姜末适量。面粉里...
2024-10-02 -
徐州烙馍的家常做法
和面。放水和面粉和面，揉成面团。揉面。把面团揉的很有劲道，不沾盆地。擀面。把面团先揉成拳头大小的一个个小面团，用擀面杖擀成薄薄的大饼。烙饼。擀好饼的同时，烙锅的...
2024-10-02 -
河南烙馍的做法
水加入面粉里。用筷子搅成絮状。整理成面团，达到三光状态，盖是纱布醒发一会，不醒发也是可以的，我们烙这个饼，没有那么多讲究，就是冷水和面，活好就可以烙。我直接用了...
2024-10-02 -
红薯烙馍怎么做
红薯去皮洗净切块放入压力锅蒸熟。趁热压成泥,加入酵母静置融化。趁热加入面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵。面团发酵两倍大,用手指插入试一下,不反弹就好。案板上撒些...
2024-10-02 -
徐州烙馍的做法
原料：面粉（不需要发酵）和面饧（醒）30分钟左右。饧好的面分成若干小剂，揉均匀、光滑、表面无气泡。为防止面坯和擀面杖粘连，擀时加稍多的面粉。有耐心的擀制，刚开始...
2024-10-02 -
烙馍怎么做又软又好吃
面粉用温水和成面团盖上保鲜膜醒20分钟。醒好的面团 取一小剂子放在案板上揉圆。用擀面杖擀成面片 面片上均匀的撒上少许盐和油。撒上盐和油以后在揉圆擀成面皮。电饼铛...
2024-10-02 -
烙馍做法窍门
食材：低筋面粉300克。滚烫的开水适量，温开水适量。把准备好的低筋面粉倒在发面盆里，然后把面粉分成1:2的比例。准备一小碗滚烫的开水，倒在比例少的面粉上，一边倒...
2024-10-02 -
烙馍卷菜菜谱
青红椒洗干净，切成丝，豆角洗净切成段，绿豆芽加水洗干净。猪肉切丝，依次加入生抽、十三香、食盐，搅拌均匀腌制5分钟。面粉300克加水和成面絮，揉成长条面剂，用刀切...
2024-10-02 -
烙干馍怎么做的好吃
材料：馒头2-3个，食盐适量，温水适量。 取比较硬的馒头进行切成馍片。 准备一个小碗，加入温水里面加入食盐，溶解完成进行搅拌均匀。 开灶生火在热锅内加入食用油，...
2024-10-02 -
铝烙馍锅上的黑怎么清理
醋＋小苏打，有时候炒菜铁锅烧糊了上面黑的怎么去掉，教你这一招，只要白醋和小苏打，简单清洁秒变新锅！具体方法：开火加热锅，将白醋倒进锅中，可以先去除一部分的黑渍。...
2024-10-02 -
紫薯烙馍如何做
食材明细：面粉适量、煮熟的紫薯一块、温水适量；将面粉用温水和成面团，加入蒸熟碾碎的紫薯揉匀。将和好的紫薯面团醒20-30分钟。把醒好的面团分成面剂子。将面剂子擀...
2024-10-02 -
烙馍卷的制作方法
准备用料。面粉300克、清水适量、青椒1个、鸡蛋1个、黄瓜1根、洋葱半颗、大葱少许、盐适量、其他调料适量、黄豆酱适量、香油少许。面粉适量，放在盆中，加入适量水和...
2024-10-02 -
水烙馍的做法
主料：面粉适量。辅料：清水适量、植物油少许。做法步骤：（1）准备所需要的面粉，慢慢往面粉里面加入清水，边加水边用筷子搅成絮状。（2）将面粉和成软硬适中较为光滑的...
2024-10-02