食材明细:面粉适量、煮熟的紫薯一块、温水适量;,接下来我们就来聊聊关于紫薯烙馍如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

紫薯烙馍如何做(紫薯水烙馍做法)

紫薯烙馍如何做

食材明细:面粉适量、煮熟的紫薯一块、温水适量;

将面粉用温水和成面团,加入蒸熟碾碎的紫薯揉匀。

将和好的紫薯面团醒20-30分钟。把醒好的面团分成面剂子。将面剂子擀薄成饼。

电饭锅加水上屉,开锅后将擀薄的饼上屉盖盖蒸制,蒸的过程中,再擀下一张饼,1-2分钟后打开锅盖见第一张饼成褶皱状,证明已经熟了,放上第二张饼。以此类推一张一张的往上落。

蒸好的水烙馍,吃的时候面饼涂上甜面酱卷上喜欢的蔬菜、松仁小肚、摊鸡蛋、香葱、肘子、韭菜炒豆芽、粉丝炒菠菜等。