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新鲜的猪干怎么煮好吃
准备猪肝250g、陈醋适量、白醋、盐、味精。将猪肝切成均匀厚度为2到3nm的薄片。往切好的猪肝内加入5g的陈醋或者白醋，搅拌均匀，待用。锅中水开后，快速放入切好...
2024-07-01 -
猪干怎么煮好吃
主料：猪肝1000克。 辅料：葱20克、小茴香20粒、白芷3个、荜拨2个、盐12克、料酒20毫升、蒜3瓣、姜5片、干红辣椒2个、香叶3片、桂皮2块（1×3厘米）...
2024-07-01 -
猪干汤怎么做好吃
猪肝买回来之后用水冲洗干净，然后把筋膜剪去，切成片再冲洗干净，放进盆里加入少许的面粉加水搅拌均匀并淹没猪肝，浸泡20分钟左右后加水搅拌洗净，沥干水分后加入生抽、...
2024-07-01 -
猪干怎么凉拌好吃
食材：猪肝500克、小葱3根、生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、糖适量、蒜8瓣、香菜1根、盐适量、醋1勺。猪肝冷水下锅，放入葱姜、八角、料酒，煮20分钟，过凉水切片...
2024-07-01 -
新鲜蚕豆怎么煮好吃
蚕豆400g，小葱2颗，盐1勺，大蒜2粒，清水1小碗。 将新鲜蚕豆洗干净，蒜和葱切成小末。 开火，锅内放油，将蒜末和葱末一起倒入爆香。 接下来将新鲜的蚕豆倒入锅...
2024-07-01 -
新鲜宽米粉怎么煮好吃又简单
用料：宽粉，红尖椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣椒油，食用油。 红尖椒，青尖椒切段、大蒜剁成蒜末、香菜切段。 锅内倒水，放入宽粉煮15分钟。 取一小碗，...
2024-07-01 -
新鲜豌豆怎么煮好吃
将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒（有豆瓣更好），放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒，酌情加盐和酱油，最后渗汤至漫到八分，盖上盖子闷熟即可。把嫩豌豆...
2024-07-01 -
新鲜花生怎么煮才好吃
把花生清洗干净。因为鲜花生上面沾了很多泥土，需要淘洗很多遍才能洗干净。准备两个盆子，一个盛水来洗花生，另一个盛捞出来的花生。这样把脏水倒掉就可以了。洗干净花生后...
2024-07-01 -
新鲜猪肝怎么煮好吃
材料：猪肝1000克、葱20克、小茴香20粒、白芷3个、荜拨2个、盐12克、料酒20毫升、蒜3瓣、姜5片、干红辣椒2个、香叶3片、桂皮2块、肉蔻0.5个、丁香2...
2024-07-01 -
新鲜鸡血怎么做好吃
鸡血适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、芹菜适量、洋葱适量。鸡血切片，过水，水开后倒入，外表变色就捞出，鸡血片改刀成丁，放入漏网中去水备用。锅里下油，油热下姜、蒜、花椒...
2024-07-01 -
新鲜面怎么煮才好吃
开中火，先在锅里放入适量的水，把水煮沸，这水量要能满过面条的份量。边烧水，边来准备要用的新鲜面条。要等水煮沸后，把面条放入。用筷子快速搅一下，让其不要粘锅。记得...
2024-07-01 -
新鲜鱼怎么煮才好吃
材料：鱼，水煮鱼调料，豆芽，小白菜，盐，料酒，生粉，蛋白，花椒，辣椒。首先豆芽，小白菜，用水焯过，放入大盆中。将鱼洗净，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片...
2024-07-01 -
煮新鲜紫苏步骤
材料：鸭子半只，紫苏叶100g，仔姜250g，蒜、盐、油，料酒，生抽，白糖适量。鸭子洗净，切块备用，仔姜切片备用，紫苏淖水，蒜拍碎备用。鸭肉块下锅加蒜，大火炒至...
2024-07-01 -
生的猪大肠怎么煮
将肥肠里面的白油和淋巴清除干净，准备小葱和生姜切片加入八角、草果、桂皮、小茴香、香叶等。锅中加适量清水将肥肠下锅焯水，加入适量的料酒，大火烧开后撇去浮沫。起锅烧...
2024-07-01 -
生的猪耳朵怎么炒好吃
食材：猪耳朵一个、青椒一个、红椒一个、蒜苗适量、芹菜适量、姜适量。猪耳朵买回来之后洗干净，锅内烧开水，将猪耳朵棹水几分钟。然后捞出沥干水分冷却。将配料准备好，清...
2024-07-01 -
新鲜鸭蛋煮着好吃吗
水焯鸭蛋沒有水煮鸡蛋美味，可是水焯鸭蛋的营养成分不比水煮鸡蛋低，乃至水焯鸭蛋有很多营养成分是生鸡蛋所沒有的。水焯鸭蛋营养丰富，带有蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D、...
2024-07-01 -
新鲜花生怎么煮才好吃容易熟
将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土，然后用手将花生挤开一个口，这样煮的时候就更入味了。（如果是晒干的花生，就需要挤开小口后多泡几个小时）将花椒，八角，...
2024-07-01 -
新鲜羊肉怎样做好吃
羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。姜切片，香菜切段。羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入...
2024-07-01 -
新鲜玉米和什么一起煮粥
南瓜 材料：小南瓜、玉米糁、大米、淀粉、冰糖、水 做法： （1）小南瓜切开，去除南瓜籽后清洗干净，并去皮，切块，不宜太小; （2）南瓜块上笼蒸15分钟左右，一捏...
2024-07-01 -
猪七寸怎么做好吃
猪七寸1根、八角2颗、香叶3～4片、桂皮1小块、姜3～5片、料酒2～3勺、盐适量、生抽少许。用生粉清洗猪七寸，内里翻出来把脏东西搓掉，壁上的白油最好也摘掉，这样...
2024-07-01