开中火,先在锅里放入适量的水,把水煮沸,这水量要能满过面条的份量,我来为大家讲解一下关于新鲜面怎么煮才好吃?跟着小编一起来看一看吧!

新鲜面怎么煮才好吃(新鲜面煮才好吃的方法)

新鲜面怎么煮才好吃

开中火,先在锅里放入适量的水,把水煮沸,这水量要能满过面条的份量。

边烧水,边来准备要用的新鲜面条。

要等水煮沸后,把面条放入。

用筷子快速搅一下,让其不要粘锅。

记得盖上锅盖,将煮面条的水煮开,水开了要马上打开锅盖。

打开锅盖后,改小火煮。

可以适当加入一碗水。

继续盖上锅盖,再次将水煮开,一定要注意观察。

水煮开后确认面条熟了,迅速将面条捞起。

为了保证口感的嫩与滑,过一下冷水,捞起来就好了,可以加入酱或调料就可以吃了。