馕包肉。以馕为铺垫,配上刚出锅的清炖羊肉或红烧羊肉,肉香饼香相互交织,闻着都沁人心脾。馕炒烤肉。鲜嫩的羊肉炒得香味四溢,配上酥香的烤馕、独特的调料,馕脆肉嫩!这...
馕可以做菜,比如:馕包肉、馕炒烤肉、馕包大盘鸡,也可以直接烤着吃,也可以炸着吃,还可以泡奶茶、配西瓜等等。馕,波斯语音译,意为面包。维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、塔...
用料:中筋面粉250克、牛奶85克、酵母4克、鸡蛋1个、砂糖25克、蜂蜜10克、植物油12克、盐2克。将4克酵母融于50克温牛奶中,静置5分钟;将1倒入中粉中,...
准备一只干净的大碗,备用。500g的面粉过筛,倒入大碗中。加入调料:盐10g、糖10g、胡椒粉10g、油10g。加入15g的活性干酵母。将所有材料搅拌均匀。倒入...
在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。添加羊油的即为油馕。用羊肉丁、孜然粉,胡椒粉,洋葱未等佐料拌馅烤制的乃为肉馕。将芝麻与葡萄汁拌和...
食材:面粉500g,温水20g,调料适量,酵母15g。 准备一只干净的大碗,备用。 500g的面粉过筛,倒入大碗中。 加入调料:盐10g、糖10g、胡椒粉10g...
食材:面粉(小麦粉或玉米面粉)、芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐。做法:在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。添加羊油的即为...
有两种读音。读作 náng :一种烤制成的面饼,维吾尔、哈萨克等民族当做主食。读作nǎng :拼命地往嘴里塞食物。馕在的历史悠久,外皮为金黄色,古代称为“胡...
主料:馕1个、包菜1颗。 辅料:油1勺、盐1小勺、大蒜1颗、糖少许、醋1小勺、生抽1勺、鸡精1小勺。 将馕切成菱形块状。 包菜洗净用手撕成片。 热锅凉油,油热8...
准备240克的高筋面粉、200克的牛奶、40克的植物油、3克的酵母、两个鸡蛋、5克的盐、一勺蜂蜜、适量的芝麻和水。将面粉和酵母搅拌均匀,加入牛奶、鸡蛋、盐、糖、...
酵母提前用少许温水化开放置2分钟,加入中筋面粉300g,盐3g,酵母水,细砂糖5g,温水110g,分3次加入面粉里,揉10分钟后,再加入玉米油25g,继续揉,揉...
将烤馕装到保鲜膜中,然后放到冰箱内冰冻,想吃的时候可以随时拿,不仅可以防止烤馕内的水分流失,而且不会影响口感。将烤馕放到纸箱子中,然后将纸箱子放到通...
食材:面粉500克、牛奶150克、蜂蜜20克、鸡蛋1个、白芝麻适量、洋葱若干。酵母倒入温牛奶中,静置5分钟,倒入面粉中,加入鸡蛋,简单揉一下。加入盐、清油、蜂蜜...
第一步,将两种面粉混合在一起,磕入1个鸡蛋,加上白糖、食盐和黄油,先将其搅拌均匀,然后再准备100毫升的牛奶放入酵母粉将其化开;第二步,化好的牛奶酵母水分次少许...
准备食材:高筋面粉(中筋也可)480克(240克),酵母5克(3克),盐10克(5克),糖14克(7克),牛奶随鸡蛋大小+-210克+-(80克+-),鸡蛋1个...
食材:白芸豆200g,红茶3g,番茄干10个,蜂蜜适量,冰糖适量。 白芸豆用水浸泡一夜。 番茄干浸泡20分钟。 红茶放入茶包中。 将泡好的芸豆倒入砂锅中。 放入...
荆芥拌黄瓜。荆芥拌黄瓜是一种比较常见的家常菜,并且做法也是非常简单的。我们需要荆芥一把,青辣椒,麻油,盐,白糖,黄瓜等食材。我们在准备好的食材之后把荆芥和黄瓜清...
首先吃蟹的第一步那就是把蒸好的大闸蟹,把它的蟹壳去掉,掀蟹壳的时候将拇指和食指从蟹壳底部着手掰开蟹壳。那么第二步就是把大闸蟹的蟹脐去掉,然后把将蟹翻一下身,最后...
食材:海参果1个,蜂蜜1袋。 把海参果从中间对半切开。 在海参果内部中间划一下,两边划一下。 讲海参果的里面的籽和汁倒入碗中。 往海参果籽和汁中加入蜂蜜。 搅拌...
主料:雪莲果一个、黑木耳150克、猪里脊肉100克、菜籽油适量,辅料:盐2克、胡椒粉适量、姜粉适量、六月鲜酱油适量、大蒜适量。 雪莲果去皮洗干净切片。 木耳洗干...