食材:面粉(小麦粉或玉米面粉)、芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐,今天小编就来聊一聊关于芝麻馕?接下来我们就一起去研究一下吧!

芝麻馕(芝麻馕的做法)

芝麻馕

食材:面粉(小麦粉或玉米面粉)、芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐。

做法:在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。

添加羊油的即为油馕;用羊肉丁、孜然粉,胡椒粉,洋葱末等佐料拌馅烤制的乃为肉馕;将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕。