取200克大米洗净浸泡一晚,加入100克水打成米浆,取50克米浆放入大碗中,放入微波炉加热30-60面至熟。将熟米糊再加入120克生米浆拌匀,取一个小碗加入30...
先要把小米淘洗干净,用水泡24个小时左右,所以如果要做小米糕就要提前一天准备,先把小米泡一下。 把泡好的小米稍微沥一下水,放入少许的油和两个蛋黄料理机中,稍微加...
大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆。 把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆倒在一起搅拌。 晾凉后加热白糖和酵母搅匀,进行第一次发酵。 倒进...
准备食材:玉米面150克,面粉200克,白糖40克,鸡蛋2个,酵母4克,开水200毫升;配料:红枣适量,葡萄干适量。 玉米面放入碗里,水烧开,一边倒,一边用筷子...
大米500g,白糖适量,酵母10g。大米洗净浸泡一晚,加入100克水打成米浆,取50克米浆放入大碗中,放入微波炉加热30-60面至熟,将熟米糊再加入120克生米...
准备大米粉,低筋,面粉,水,糖和酵母。把这些食材全都加在一起用。打蛋器或者手动的方式搅打两分钟制成面糊。盖上保鲜膜发酵50分钟左右,如果气温偏低,则适当延长时间...
首先准备:大米300克,酵母3克,白糖20克,普通面粉50克,蔓越莓干适量。也可以用葡萄干。把大米放在大碗里,用清水洗干净,不要用手搓,别以为搓的时间越长 大米...
准备:大米300克,酵母3克,白糖20克,普通面粉50克,蔓越莓干适量。也可以用葡萄干。把大米放在大碗里,用清水洗干净,不要用手搓,别以为搓的时间越长 大米越干...
食材:大米500g,酵母6g,白砂糖30g,清水400g,食用油5g。大米用水洗净后加水泡20个小时;将泡好的米用打碎机打成粘稠的米糊。再加30克白糖,拌匀溶解...
食材:大米200克、干酵母2克、元贞糖3勺大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆。取一个大碗一个小碗,倒入一些米浆。把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小...
食材:大米200克、干酵母2克、元贞糖3勺。 大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆。 取一个大碗一个小碗,倒入一些米浆。 把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左...
主料:大米粉400克。配料:白糖40克、鲜酵母5克、泡打粉1茶勺、开水250克、温水50克。大米粉放入盆中,逐渐加入100度的开水,并且不断用筷子搅拌。鲜酵母用...
紫薯切薄片蒸熟。加入白糖压成泥状。蔓越梅干洗净,可以用朗姆酒浸泡至软。糯米粉和粘米粉混合均匀。加入压成泥状的紫薯用手搓匀,视情况添加紫薯和牛奶一直搓到能用手握成...
准备材料:粘小米2升,盐2大勺,小豆1升。把粘小米泡在水里。把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出渣,蒸后焖一焖,加盐,放入石臼中。捣碎后放到筛子里。将泡...
用一半的米粉加糖和清水拌匀,锅中隔热水中搅拌至八分熟糊状拿出备用剩下的一半米粉加糖和清水拌匀,然后倒入八分熟的米糊进行搅拌,搅拌至米糊温度差不多30度时加入酵母...
食材:大米300克、纯牛奶120毫升、白糖25克、酵母3克;首先将大米放在清水中浸泡四小时以上。可以提前一个晚上泡好,早上起来就可以用了。浸泡到大米用手一碾就碎...
制作大米糕时第一次发酵8个小时,第二次发酵20分钟。先将粘米粉、酵母粉、白糖一起混合,加入温水搅拌,用保鲜膜密封后放入冰箱中。第一次发酵8个小时,发酵好之后倒入...
材料:辣白菜;大米糕片;鲜虾仁;香菇;内脂豆腐;辛拉面;用少许油,先把香菇,辣白菜炒一下。再把大米糕片倒入炒之。加高汤或是热水,等开锅后,再把鲜虾仁,内脂豆腐一...
猪大排2块、盐1茶匙(5g)、白砂糖2茶匙(10g)、鸡精1茶匙(5g)、红椒1/2个、老抽1汤匙(15ml)、葱、姜、蒜适量、腰果50g。制作方法:首先将大排...
原材料:普通面粉200克、盐2克、小苏打1克、泡打粉4克、水120克左右。 容器中倒入面粉,将盐和小苏打、泡打粉用电子称称重后,倒入称量好的水中,用手指充分搅拌...