制作大米糕时第一次发酵8个小时，第二次发酵20分钟先将粘米粉、酵母粉、白糖一起混合，加入温水搅拌，用保鲜膜密封后放入冰箱中，我来为大家讲解一下关于大米糕发酵需几小时?跟着小编一起来看一看吧!

大米糕发酵需几小时（大米糕发酵时间介绍）

大米糕发酵需几小时

制作大米糕时第一次发酵8个小时，第二次发酵20分钟。先将粘米粉、酵母粉、白糖一起混合，加入温水搅拌，用保鲜膜密封后放入冰箱中。

第一次发酵8个小时，发酵好之后倒入米糕模具中再发酵20分钟，放蒸锅上蒸15分钟即可。