大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆 ,接下来我们就来聊聊关于家庭用大米做米糕做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家庭用大米做米糕做法(家庭用大米做米糕的做法简述)

家庭用大米做米糕做法

大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆。

把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆倒在一起搅拌。

晾凉后加热白糖和酵母搅匀,进行第一次发酵。

倒进剩下的米浆里,搅拌均匀,进行第二次发酵。

发酵好的米浆盛进模具里,大火蒸15分钟即可。