大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆 ,接下来我们就来聊聊关于家庭用大米做米糕做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
家庭用大米做米糕做法
大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆。
把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆倒在一起搅拌。
晾凉后加热白糖和酵母搅匀,进行第一次发酵。
倒进剩下的米浆里,搅拌均匀,进行第二次发酵。
发酵好的米浆盛进模具里,大火蒸15分钟即可。
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家庭用大米做米糕做法
大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆。
把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆倒在一起搅拌。
晾凉后加热白糖和酵母搅匀,进行第一次发酵。
倒进剩下的米浆里,搅拌均匀,进行第二次发酵。
发酵好的米浆盛进模具里,大火蒸15分钟即可。