新鲜芦荟叶子在收集以后去掉它中间的白色凝胶状物质,然后再去晾晒,晒干的特别快,除此以外新鲜芦荟叶子再减一下以后用清水洗净晾干表面的水分,再把它切成薄薄的片状,然...
首先准备一些姜。将生姜洗净,切成薄片,切成薄片,放入篮子。然后将篮子挂在通风处晾干。晒干的切片,如果阳光充足,第二天将基本干燥。 等到完全干燥后,可以将其放入罐...
晒制红薯干,首先要将红薯洗净放入蒸锅,蒸一个多小时,至用筷子能轻松插入红薯且无硬芯即可,不可蒸的太过;蒸好的红薯凉透后剥皮,切成条状或块状,在晾网上摆好摊开;选...
晾晒萝卜干可以在纱网上摊平萝卜,直至萝卜干晾干。还可以选择在切萝卜时,让萝卜丝都连在一起,挂在晾衣架或铁丝上晾晒,直至萝卜干晾好。亦或者把晒好的萝卜干放进一个盆...
将黄瓜全部洗干净刨皮后,均匀的摆放在篾席上面,选择好天气,将篾席移到太阳底下暴晒一天,可以看到生黄瓜变得疲软。将所有的生黄瓜装在不锈钢大盆中,倒入两袋盐,戴好手...
选择上好的黄瓜,记得,最好是选择那种头上带有黄花的黄瓜,这种的不仅新鲜,而且厚实。记得,选择的时候,也要选择那种较粗一点,苞粒多,而且刺多的黄瓜,最为好。把黄瓜...
准用料。黄瓜、盐、篾席、不锈钢大盆、手套。将黄瓜全部洗干净刨皮后,均匀的摆放在篾席上面。选择好天气,将篾席移到太阳底下暴晒一天,可以看到生黄瓜变得疲软。将所有的...
材料:干豆角100克,五花肉200克,料酒适量,老抽适量,葱两根,姜一块,八角2个,小茴香适量,桂皮晒粮,草寇适量,白芷适量,白糖少量。将干豆角事先泡发几个小时...
挑选李子,李子去核,李子去核之后,应该用清水将李子冲洗一遍,用清水冲洗李子可达到杀菌消毒的目的。把水烧到沸腾,然后放入李子1~2分钟即可,这是用来杀菌消毒,利于...
如果要用三蒸三晒的方法制作红薯干的话,首先就要准备适量的红心番薯并把它们的皮都去掉清洗干净,再把它们放入锅中蒸至八成熟,也就是到能用筷子戳进红薯的程度。 等红薯...
原料:肋条肉一斤。调料:盐、花椒、白酒。锅上火加热,倒入盐、花椒煸炒至热。用勺子把热的花椒盐洒在肉上,然后用手反复擦匀,然后再洒在另一面,然后再用手反复擦匀,这...
材料:600-700克芥菜、50克盐、500克洗米水。将芥菜原棵洗干净后,沥干;拿到太阳底下晒至略微干。用盐把芥菜涂抹均匀,放入大盘子中盖好,腌渍隔夜。准备一个...
猪骨1000g,菜干60g,蜜枣2个,清水适量,盐适量,陈皮适量,花椒适量,大料适量,料酒适量。把菜干洗干净后,浸泡一个小时,菜干是干晒过后的,所以需要泡的时间...
芋头洗净后,放入锅里,加入清水,用大火隔水蒸一个小时。用筷子能轻轻松松插到芋头里便是熟好啦。将煮好的芋头剥皮,然后切成条状或者片状。将芋头片铺放入果干机中,用6...
将新鲜苦瓜洗净后,放在砧板上切成0.8-1公分厚的圆片状。把切好的苦瓜片一片片均匀的摆放于铁网上曝晒。白天晒,晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱。第二天再拿出...
熏烤:即是新鮮小辣椒,将一定总数的朝天椒把手绑成一束以后,悬架于农村土灶头空中,应用草、木生火所造成的浓烟开展长期性熏炕而成。 晒制:阳光明媚时运用太阳光立即暴...
干豆腐晾干怎么做:白豆腐干买回来,放入烧开水的锅中焯烫一下,捞出放入凉水中浸冷,捞出擦干表面水分,取一块豆干,首先切竖刀,间隔3-5厘米,不要切断,切到豆腐干厚...
苦瓜干加开水泡30分钟。准备葱2根,3瓣蒜,1小块姜,酱油5克,鸡精2克,盐2克,自制花椒油一勺,辣椒油一勺,葱油一勺。姜葱蒜洗净切碎,切的越细越好。这样更容易...
主料:黄瓜干120克。 辅料:鱼香酱1勺、盐1小勺、芝麻10克、生抽10克、鸡精1克。 黄瓜干提前泡上。 泡软后,反复清洗,然后挤干。 准备鱼香酱,没有就用老干...
红薯洗净以后去皮,放入蒸锅里,如果红薯块头太大的话,可以稍微切一下,分成几块。上锅蒸30分钟,关火后,别着急开盖,在锅里焖15分钟。红薯稍微晾凉之后,切成约0....