准备食材:肉、莴笋、花生、胡椒粉等。将准备好的莴笋削皮,冲洗,之后切成一个个小段状,留以备用。再将准备好的肉切成肉丁,不要太小。起锅烧油,将准备好的花生放在锅中...
首先用冷锅冷油把花生炒熟。然后把炒熟后的花生放入碗中,加少许盐。然后再利用锅中的油加入肉丁翻炒。加入麻辣酱、老抽一小勺、生抽一小勺、少许糖,加入适量水,煮至汤水...
花生,肉丁,老干妈辣酱,老抽,生抽。 冷锅冷油把花生炒熟。炒熟后放入碗中,加少许盐,盐可以让花生长时间香脆。利用锅中的油加入肉丁翻炒。加入老干妈辣酱、老抽、生抽...
主料:羊肉(后腿)250克、鸡蛋清30克、辣椒油15克、大葱2克、姜1克、大蒜(白皮)2克、花椒粉1克、盐2克、味精1克、酱油3克、淀粉(玉米)2克、菜籽油25...
用料:土豆2个、肉200g、红辣椒2个、葱少许、盐少许、耗油少许、生抽少许。首先将肉和土豆切成小颗粒,将红辣椒切成小丁状,葱切成葱末备用。锅中放油,将腌制好的肉...
杏鲍菇两根,猪肉馅四两,西红柿一个,洋葱一头,海天黄豆酱半碗,米椒10克,圆辣椒一个。买十块钱的肉馅将就了。放五香面,生抽,老抽,淀粉适量腌制一下将所备的食材全...
用料:莴笋1根、大蒜1瓣、生姜2片、盐少许、鸡精1勺、红辣椒1个。先将莴笋去皮,改刀切成菱形,个人比较喜欢这个形状,而不是切丝,可能觉得菱形看起来比较高级吧!根...
食材:莴笋80克、花生30克、蒜3瓣、干辣椒1克、食用油3克+2克、香油2克、盐2克、糖2克、味精1克。 莴笋切丝、蒜切碎。 锅内放入油3克,将花生放入,小火慢...
用料:莴笋300克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙。莴笋切成莴笋丝,浸泡在清水里。炒锅烧热,倒入适量植物油。放入莴笋丝,大火翻炒。食材都炒熟后,放...
莴笋1000克。白糖100克,米醋50克,精盐5克。将莴笋去皮、去筋,洗净,切成3.5厘米长的条,用盐拌匀腌1小时,控去水,再用洁布搌干水。将白糖倒入小铝盒内,...
原料:莴笋、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、香油。 莴笋削皮去根,切片,五花肉也切片,葱姜切末。 注意莴笋叶不要丢弃,也是可以吃。 先将锅里放入底油烧热,把肉...
首先将莴笋叶洗净沥干水分,然后将菜叶切碎放入面粉,玉米粉。再将粉、菜拌匀放入蒸锅蒸10分钟。在锅中放少许油,下入胡萝卜丁炒软,加入姜、蒜末煸香,最后倒入蒸好的菜...
食材:山药500克、干木耳适量、莴笋1条、红椒2颗、葱花适量,盐适量、香油适量、鸡精适量、米醋少许、糖少许。山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐...
原料:莴笋嫩叶。 莴笋叶洗净,用开水烫一下,捞出沥干水分晾凉,适当切好待用。 将酱油、醋、糖按2:2:1的比例调成汁,按个人口味加味精和辣椒油、香油。 将烫好的...
备好材料:冬瓜、莴笋、干贝、姜。干贝提前放入开水中泡软。冬瓜去皮,去瓤,并冲洗干净,再切成薄片,莴笋去皮切片。切少许姜丝。将泡好的干贝加适量的水(喜欢喝汤的多加...
鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长粗丝,用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米...
花生米用微波炉打熟,大约3-4分钟,每隔1分钟取出划散散热,避免烤糊。这时候的花生米会有香味,尝尝味道,熟了就可以了。晾凉以后,用手将花生皮搓掉。100克水和1...
用料:花生米200g、白糖80g、清水40g、淀粉40g;准备材料,花生米洗净晾干。花生米倒入炒锅,小火炒至颜色变深,并有噼啪声时关火盛出。玉米淀粉倒入锅中。微...
花生米300g,花生油5g,盐3g。取出一盘生的花生米,把它直接倒入干净的食用塑料袋里面。再把花生油倒入花生中间,然后用手将袋子口束缚起来。用另外一只手将花生油...
将花生麸粉放入水中,让它在缺氧环境下分解。 2-12 个月后便可使用。时间越长,熟腐程度越高,越不易植物。花生麸与水的比例约为 1:15 ,使用时,需先将液肥加...