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盐香煎黄豆如何做
豆子泡8小时以上，花生泡十分钟即可，准备姜，葱，生抽，老抽，花椒，大茴，香叶，红辣椒调料。豆子和花生捞出放进电锅，葱姜辣椒直接放锅内，其余料放进调料盒，放入锅内...
2024-06-30 -
盐香鸡怎么做
用小火烧热炒锅，下味精0.4克 ，烧热后，放入沙姜末拌匀取出，分盛三小碟，每碟加入熟猪油15克 ，供佐食用。将熟猪油55克 、精盐5克和麻油、味精调成味汁。把沙...
2024-06-30 -
盐香茄子怎么做
盐香茄子是由茄子、油等制作而成的一道美食。首先把茄子去蒂洗净，切成滚刀块，最好能保证每一块都带皮带肉。锅入少量的油，稍热的时候，下茄子块，小火慢炒。不停翻炒，直...
2024-06-30 -
奶香煎米饼如何做
蒜薹洗净切小丁，生姜去皮洗净，切末。将剩米饭倒入一个大点的容器内。切好的姜末和蒜薹丁倒入米饭内。放一勺盐进行调味，依据自己的口味酌情添加。用筷子把米饭与配料搅拌...
2024-06-30 -
香煎排骨怎么做
食材：猪排500克、土豆1个、干辣椒200克、大料100克、生姜20克、大蒜50克、花椒20克、盐10克、鸡精10克、老抽10毫升。 将裹上淀粉的猪排放入热油中...
2024-06-30 -
香煎牛排怎么做
牛排从冰箱取出，自然解冻。用厨房纸洗干两面水分。撒上少许千里香，黑胡椒，玫瑰海盐腌渍10分钟。锅内放入少许橄榄油，10几滴左右即可，大火热火看到有烟从锅底冒出后...
2024-06-30 -
香煎带鱼如何做
原材料：带鱼400g，油适量，盐适量，姜葱适量。将带鱼洗净，切成段。用刀在鱼的两面隔1厘米左右划上一刀，用盐稍微腌制一会儿。起油锅，热油下姜片爆一下，将带鱼入锅...
2024-06-30 -
香煎蚕蛹如何做
食材：蚕蛹200克、芹菜50克、红洋葱20克、葱10克、、鸡蛋1个、淀粉10克、食盐10克、十三香5克、食用油100ml。 蚕蛹洗净控干水分，芹菜洗净切断，红洋...
2024-06-30 -
香煎银鳕鱼怎么做
银鳕鱼700g，盐2茶匙（10g），白砂糖茶匙（5g）,黄酒2茶匙（10ml），干淀粉1汤匙（15ml），美极鲜味汁1汤匙（15ml），白胡椒粉1/2茶匙（3g...
2024-06-30 -
香煎鲮鱼饼如何做
食材：鲮鱼 4斤、盐 10克、姜 5克、胡椒粉 15克、葱 20克、香菜 20克、味精 15克、生抽 10克。鱼在菜市场已经去鳞去内脏是杀干净的了，回来把血水冲...
2024-06-30 -
香煎禾花鱼如何做
主料：禾花鱼4条、油适量、盐适量、蛋清1份、生粉适量、葱、姜、料酒、白糖、白醋、生抽适量。把鱼内脏去除，洗净，不用去鱼鳞，沥干水后再鱼背上涂抹上盐。准备好葱姜，...
2024-06-30 -
香煎鲩鱼如何做
草鱼600克，盐适量，酒适量，花生油适量。准备好草鱼、盐、酒、花生油。草鱼最好买乡间鱼塘食草长大的鱼，要买鱼的中间段。把鱼鳞和内脏去掉，用菜刀把草鱼肚子里面的肥...
2024-06-30 -
香煎蜜薯如何做
主料：蜜薯一个。 辅料：玉米油少许。 准备蜜薯洗净去皮，切片。 电饼铛加热刷上少许玉米油，放入蜜薯片。 小火慢煎，翻面，煎至两面金黄 装入盘中，甜甜糯糯，就可以...
2024-06-30 -
香煎青鱼如何做
青鱼2条，盐2勺，花椒粉1勺，植物油适量。新鲜的青鱼清除鱼鳞和内脏，洗净。用锋利的刀切去头部，沿脊骨片成两片。在两面均匀地撒上细盐和花椒粉，在阴凉的地方晾干半天...
2024-06-30 -
香煎小河鱼如何做
小河鱼1斤半、蒜头1大个、姜1两、朝天辣椒15个、豆豉1手包、紫苏3片、九层塔2朵、酱油2勺、鸡精1勺、盐6克。小鱼清洗干净用盐腌制半小时以上。热锅热油放入鱼煎...
2024-06-30 -
香煎鲫鱼如何做
将鲫鱼的鳃、鱼鳞、内脏都清除干净、清洗干净，再在鲫鱼表面划几刀。取一个姜，洗净，切成片；将蒜苗洗净，切成段。开火，下少量食用油，下姜片入锅炒香。将鲫鱼下入锅里，...
2024-06-30 -
香煎鸡翅如何做
主材：鸡翅；平底锅。调料：食用油，盐，料酒，生抽，老抽，辣椒末，大蒜、五香粉，芝麻。将鸡翅洗净，双面划上几刀，用盐、料酒、生抽、老抽、辣椒末、五香粉腌制一小时左...
2024-06-30 -
香煎菠菜如何做
菠菜摘净洗好切段加入葱姜碎、鸡蛋、五香粉或花椒面。加入适量面粉和盐，喜欢吃酥一点的可以适量多放点面粉。把食材拌匀使每棵菠菜都裹上面粉。煎锅放油加入菠菜食材煎制。...
2024-06-30 -
怎么做香煎孜然豆腐
将老豆腐切成大小适中的块状，准备蒜末和葱花。小碗中放入蒜末、孜然粒、白芝麻和辣椒粉，具体用量可根据个人口味添加。锅中倒入食用油烧热，淋到碗中的调料上炸出香味。接...
2024-06-30 -
香煎孜然小土豆怎么做
食材：小土豆300克，香葱55克，蒜6克，盐适量，油适量，孜然10克。小土豆洗净放冷水中煮，水开煮10分钟捞出。煮好后趁热把皮去掉。用刀轻轻压扁土豆。平底锅倒入...
2024-06-30