首先提前半个小时把香菇泡好,等待它泡好以后,切碎。把小青菜等菜切碎这样可以增加更多的美味,放一勺盐,拌匀,腌出多余的菜汁,然后搅拌均匀。然后舀上两勺葱姜炸的油,...
干香菇用热水泡发透,去蒂,放在锅中,加鸡汤用中火煨煮约15分钟,捞出沥水,切成碎粒。油菜烫一下,过凉,剁碎。鸡蛋加少许盐打匀。炒锅上火,放适量花生油烧热,倒入鸡...
香菇素馅韭菜鸡蛋馅。原料:韭菜香菇各250克、鸡蛋4只、香油1汤匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、姜粉1茶匙。香菇素馅西红柿鸡蛋馅。原料:香菇250克,西红柿一个,鸡...
小白菜1捆,鸡蛋2个,香菇7朵,胡萝卜半根,粉条1小把,豆腐干3块,五香粉、鸡精,玉米油、香油,葱1根,盐5克,姜,虾皮,生抽,蚝油,中筋面粉250克,水130...
白菜香干素饺子馅原料:白菜300克,香干200克,鲜香菇150克。调料:食盐4克,葱末10克,姜末10克,蚝油10克,香油15克,调馅粉10克。做法步骤:白菜切...
香菇提前泡发半小时。准备豆干。准备小青菜。准备饺子皮。将豆干切末。将香菇切末,拌入豆干中。青菜切末。拌入馅中。加盐,油,鸡精拌匀。做成饺子形状。锅里烧开水。放入...
锅中加入2大勺橄榄油,将4个鸡蛋打散后倒入,用筷子划拉着炒熟,然后晾凉备用。将韭黄切碎,泡发洗净后的木耳、香菇也切成细碎状。然后放入炒熟的鸡蛋中拌匀,让油将韭黄...
食材:芹菜3-4棵、面粉1斤、食盐等调料适量。芹菜洗干净去叶子,抽掉老筋,然后切末剁碎。将剁碎的芹菜盛入盆中,加入食盐,味精,酱油,食用油等调匀,调制饺子馅的时...
用料:白菜两颗、饺子皮适量、盐味精适量、胡椒粉适量、油适量。白菜洗净晾干。剁碎白菜。加盐。揉搓后放一边出水。白菜馅加盐味精和胡椒粉调味。拿出准备好的饺子皮,包饺...
准备食材:面粉500g、芹菜400g、黑木耳100g、鸡蛋3个、花生油25ml、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、芝麻油10ml。先把芹菜洗净,放...
准备食材:白萝卜500g;面粉500g;绿豆粉丝适量;虾皮适量;花生油适量;姜适量;大葱适量;五香粉适量;精盐适量;鸡蛋3个。温水和面,面粉里加一个鸡蛋这样面皮...
食材:豆角200克,鸡蛋4个,十三香适量,盐适量,八角粉适量,麻油2小勺。把豆角切碎,鸡蛋打散。锅内烧油,放入打散的鸡蛋液炒成碎块。锅内留油,倒入切碎的豆角炒至...
准备食材:茄子适量;鸡蛋3枚;调料适量。将茄子洗干净后切成片,用大刀将茄子片切碎,尽量越碎越好。开火,倒油,将鸡蛋煎熟,火不要太大,感觉变熟了就关火即可。把切好...
主料:土豆300克、饺子皮300克。辅料:盐3克、十三香1/4勺、小香葱2棵、鸡精少许。土豆去皮洗净。擦成丝。土豆丝放盐水里浸泡一会。浸泡后的土豆丝淘洗二遍,入...
食材:面粉500克、萝卜600克、韭菜400克、鸡蛋100克。将白萝卜处理干净后擦丝。在萝卜丝里加一勺盐搅拌均匀。将韭菜洗净切成小粒装盘备用。面粉里加一勺盐加水...
材料:青椒、鸡蛋、大葱、熟油、香油、十三香、盐选择微微辣的菜椒,清洗干净沥干水分,去籽切碎;取一大碗,打入4个鸡蛋,稍微多加一点儿盐打散;锅中倒油,油热之后把鸡...
食材:韭菜、鸡蛋、胡萝卜、木耳、粉条、盐、蚝油、鸡精、花椒粉、香油、饺子皮。首先准备所需食材,1根胡萝卜擦丝切末,1把韭菜洗净晾干水分、切末,4个鸡蛋炒成小块放...
材料:芹菜半斤,豆腐干半斤,生姜适量,葱花一把。将葱花和芹菜摘洗干净,再将芹菜在开水里烫一下,然后切碎,葱切末。豆腐干切碎,姜切末,油锅中加1大汤匙花生油先放入...
先把白菜切碎,按1斤白菜5克盐的比例揉盐刹出水分,放置半个小时后挤干水备用。把豆腐切成比玉米粒稍大的小块,要买老一点的新鲜豆腐,不然这一步无法完成。把切碎的豆腐...
食材:面粉500克、猪肉500克、茴子白1个、葱1根、姜适量、酱油2勺、料酒2勺、食用油3勺、辣椒4-5个、花椒适量、盐2勺。面粉凉水拌成碎块;揉成面团,备用;...