食材：面粉500克、萝卜600克、韭菜400克、鸡蛋100克，我来为大家科普一下关于素馅萝卜饺子馅怎么做?以下内容希望对你有帮助!
素馅萝卜饺子馅怎么做
食材：面粉500克、萝卜600克、韭菜400克、鸡蛋100克。
将白萝卜处理干净后擦丝。
在萝卜丝里加一勺盐搅拌均匀。
将韭菜洗净切成小粒装盘备用。
面粉里加一勺盐加水搅拌至絮状。
将面絮揉成光滑的面团。
将萝卜丝切成萝卜馅放入碗中。
倒入韭菜粒和鸡蛋碎，搅拌均匀，这样好吃的萝卜饺子素馅就完成了。
将面团揉成长条，揪成小面丁撒上面粉。
擀成饺子皮，将适量素馅放入饺子皮里，将饺子皮粘合即可。
