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酸菜炒青椒丝的做法
用料：酸菜半斤、青椒2个、花生油，盐，酱，白糖，生姜各适量。烧热锅，别放油，先下酸菜和生姜末，先炒干水份。炒干水份后放入白糖一同均炒。炒均酸菜白糖，接着倒下花生...
2024-07-02 -
炒青椒牛肉丝的家常做法窍门
主料：牛肉500克、青椒1个2人份、姜1块、蒜少许、生抽2汤匙、料酒1汤匙、淀粉2茶匙、糖1/2茶匙、盐1茶匙；青椒切丝、姜、蒜切末，牛肉切丝，用料酒、生抽、盐...
2024-07-02 -
酸菜炒青椒怎么做
主料:青椒一盘、酸菜适量。辅料：盐适量、鸡精适量。做法步骤：（1）青椒一盘洗净。（2）用手把青椒撕成小块。（3）准备好酸菜。（4）锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒...
2024-07-02 -
青椒炒胡萝卜丝的做法
准备食材：胡萝卜、青椒、蒜、油、盐、味精、生抽。将青椒和胡萝卜清洗干净，然后分别将它们切成丝状，剥掉蒜皮，将大蒜拍碎后切成一段一段的放在碗里备用。锅中热油，将蒜...
2024-07-02 -
青椒萝卜丝做法窍门
食材：白萝卜400g，青椒50g，大蒜5g。 将白萝卜400g去皮洗净切成丝。 将青椒50g洗净切成丝。 将大蒜5g去皮切碎。 将5g生粉放入水中搅拌均匀。 在...
2024-07-02 -
尖椒炒茄丝步骤
食材：长茄子一条，青椒二个，猪肉50克，大蒜籽二瓣，香葱一根，生粉，白糖，酱油各适量。先把茄子切成丝，加一勺盐，用手抓一下腌二分钟。再把青椒去籽，切成丝，大蒜籽...
2024-07-02 -
青椒牛肉丝的做法
食材：牛肉200克、青椒6个、豆油适量、食盐3克、酱油10毫升、黄酒10毫升、蛋清适量、生粉适量、鸡粉2克、八角几个。将新鲜的牛肉用清水多浸泡洗掉血水，然后切成...
2024-07-02 -
鳝鱼丝的做法家常做法
用料：鳝鱼2条、洋葱1个、青椒2个、葱姜1小碟、酱油1勺、料酒1勺。做法：（1）准备好原材料：（2）热锅凉油，放入葱姜丝进去煸炒。（3）煸炒出香味放入鳝鱼丝进去...
2024-07-02 -
青椒酸菜鱼怎么弄
鲜鱼去头去尾冲洗干净，去掉腥筋，把鱼用厨房剪剪开。片成鱼片，我不喜欢吃鱼皮，就把鱼肉片下来，鱼皮丢掉了。鱼肉放碗里，加一勺盐，加点水反复冲洗直到洗鱼肉的水变得干...
2024-07-02 -
肉末酸菜丝教程
食材：酸菜150克、猪肉馅100克、油适量、盐少许、糖1.5茶匙、味极鲜1茶匙、蚝油1茶匙、大蒜10克、剁辣椒1茶匙、青椒20克。清洗干净所有的食材，全部切成末...
2024-07-02 -
炒鸭肉丝的家常做法
鸭里脊肉100克、青红椒各1个、木耳15克。调味料：盐5克、味精、料酒各2克、白糖、酱油、葱、姜、蒜、干椒各5克。鸭里脊洗净切丝，青、红椒切丝，木耳泡发切丝，葱...
2024-07-02 -
炒荠菜丝的做法
芥菜头200克、猪肉50克、胡萝卜50克、葱50克、盐适量、姜15克、大蒜20克、调和油15毫升。将新鲜的芥菜头洗净；用擦菜器擦成细丝状；放入适量盐；腌制一会让...
2024-07-02 -
炒芥菜丝的做法
食材：芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、干辣椒4个、花椒1克 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。芥菜洗净切成丝，大蒜切片、姜切片、干辣椒剪段。热锅倒油，油温5...
2024-07-02 -
素炒莴笋丝的做法
准备用料。莴笋、小米辣、蒜子、食用油、鸡粉、盐。先把莴笋，小米辣洗净切丝备用。锅中油预热，放入蒜子炒香。然后倒入莴笋丝煸炒。最后放入一勺鸡粉，放入一勺盐煸炒两分...
2024-07-02 -
肉丝炒辣椒丝的做法
材料：大青椒4根，猪里脊肉200克，姜1小块，蒜2瓣，料酒5克，生抽5克，老抽10克，干淀粉5克，清水15克，麻油5克，盐3克，糖6克，水淀粉适量。大青椒横向剖...
2024-07-02 -
鸡蛋炒豆丝的做法
准备用料。豆丝、鸡蛋、青大蒜、油、盐、生抽、胡椒。将豆丝切成丝。将适量的盐放入鸡蛋中，将鸡蛋打散。烧热锅，加入油，下入打散的鸡蛋，用筷子搅拌迅速的搅拌。将炒好的...
2024-07-02 -
小葱炒海带丝的做法
准备材料：海带丝500克、小葱适量。泡过的海带切成细丝。大葱切成片,蒜或蒜苗及辣椒切成碎丁。热锅倒入适量的油倒入葱片和蒜苗辣椒,炸至葱片微变黄有葱香味。倒入适量...
2024-07-02 -
炒芥菜疙瘩丝的做法
食材：芥菜1个、蒜末5克、油10克、干辣椒4克。芥菜疙瘩去皮擦子擦成细丝。锅里放油，把辣椒、蒜末炸出香味。把芥菜丝放进锅内快速翻炒。加入1勺蚝油、1勺糖、1勺老...
2024-07-02 -
牛肉炒三丝的做法
食材。牛里脊200克，土豆100克，青椒1个，胡萝卜半根，姜1块，蒜2瓣 土豆去皮洗干净，切成细丝，放入清水中浸泡，胡萝卜切片，改刀切丝。青椒去蒂去籽，切成丝，...
2024-07-02 -
炒咸菜疙瘩丝的做法
食材;咸菜疙瘩适量、味极鲜酱油适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、老抽适量、香油适量。准备一个腌好的咸菜疙瘩，就这种原色的骺咸滴,清水先反复冲洗几次，然后浸泡2...
2024-07-02