食材:西红柿1个、鸡蛋1个、金针菇一小把、淀粉(可选)适量、葱花、蒜适量、油、盐、味精适量。 西红柿、金针菇洗净。 西红柿切成丁块备用;金针菇切成段备用;鸡蛋打...
西红柿去皮切块,鸡蛋打好备用。淀粉加少许凉水备用。锅中加一杯水(约450~500ml),放入切块的西红柿,同时紫菜撕碎一起下锅。水大开后,下淀粉液,搅拌后倒入蛋...
原料:西红柿、紫菜、鸡蛋。辅料:葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒...
西红柿2个、鸡蛋1个、面粉2勺、淀粉2勺、豌豆苗适量、食盐1小勺、生抽适量、植物油适量、白糖2勺。做法:熟透的西红柿两个,洗净,用刀背刮一下西红柿的表皮,这样就...
主料:鸡蛋100克,番茄150克。调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。番茄切块;鸡蛋磕入碗搅匀;淀粉加水调开;蒜瓣切片;炒菜锅放少量的...
原料:西红柿、紫菜、鸡蛋。辅料:葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒...
西红柿去皮切块,鸡蛋打好备用。淀粉加少许凉水备用。锅中加一杯水(约450~500ml),放入切块的西红柿,同时紫菜撕碎一起下锅。水大开后,下淀粉液,搅拌后倒入蛋...
食材:西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,生抽少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升。将西红柿去蒂洗净,然后...
主料:番茄:250克(去核,切块);鸡蛋2只(拌匀);油适量。 辅料:云耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷)。 配料:盐适量;糖适量;胡椒粉。 将鸡精清汤块加...
木耳用温水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的块状;葱洗净,切成葱花;番茄洗净切成6瓣;鸡蛋打入碗里搅拌均匀,加一汤匙嘴的盐搅匀;锅里放一点油,油热后改中火,把番...
材料:鸡蛋、木耳、黄花、小白菜、盐、味精、葱、胡椒粉、香油。锅内放适量的清水烧开;放入摘净的木耳、黄花、小白菜;煮至白菜茎变软后,将鸡蛋直接打入汤中,用筷子调散...
剥好的玉米粒放入锅内,加入600g清水,开火煮。玉米淀粉加水搅拌均匀备用。鸡蛋磕碗里打散备用。水开后加入玉米淀粉水,搅拌一下,煮至开。調小火,缓缓倒入蛋液,边倒...
准备材料:莲子200克、清水适量、鸡蛋两个、糖(冰糖)适量。先把莲子和莲子芯分离(莲子芯可以充开水喝对身体好)。把莲子冲洗两遍。然后加入适量水大火煮沸一段时间然...
所需要的食材:即食海参一根、鸡蛋适量、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量、姜适量。首先把即食的海参进行解冻。葱花切成小段备用。鸡蛋打散。锅子烧热放入姜丝和海...
蒲菜去外皮,取嫩芽食用;把蒲菜切斜片,胡萝卜也一样;准备用油盐腌过的猪肉末;砂锅入肉末和清水适量,煮沸后去浮沫;加蒲菜和胡萝卜再次煮沸两分钟;加盐调味;再调入水...
鸡蛋一个,并将鸡蛋打散备用(鸡蛋中放入适量盐)。在锅中倒入开水,并放少许猪油。待锅中的开水沸腾以后,在锅入倒入之前打好的鸡蛋。待锅中的开水再次沸腾之后,出锅。美...
主料:鸡蛋100g,竹笋40g,银耳20g,鸡胸脯肉100g,油菜心100g。 调料:盐6g,料酒6g,胡椒粉3g。 竹笋、雪耳(银耳)用清水浸发。 竹笋切去头...
主料:冬瓜500克。辅料:虾仁15克、鸡蛋50克。调料:香菜3克、花生油10克、盐4克、味精3克、大葱3克、姜2克。冬瓜去瓤洗净,切成瓦棱形的片。把鸡蛋打入碗内...
紫菜200克,葱一段,黑胡椒半勺,食盐半勺,鸡蛋一个。首先准备一碗洗干净的紫菜。在碗中放入适量葱花及黑胡椒。热锅下油倒入两碗清水。水沸后放入洗好的紫菜。加入适量...
鸡蛋一个、菠菜一把、盐少许、料油少许。做法:菠菜洗净,鸡蛋打入碗中。锅内烧开水,放入菠菜焯水,放入菠菜后水再次烧开就可以捞出菠菜过凉水。锅内放两碗水烧开,放入切...