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微波炉烘蛋的家常做法
主料：鸡蛋2个、圆火腿或火腿肠适量、马苏里拉奶酪适量、番茄酱适量。圆火腿或火腿肠切丁。扔两鸡蛋。挤些番茄酱。铺马苏里拉奶酪。微波炉中火3分钟转小火2-3分钟 最...
2024-09-29 -
苦瓜烘蛋的做法
准备食材。苦瓜切成小丁。红菜椒切成小丁。香葱切碎。鸡蛋打散备用。洋葱拦腰切成1cm厚的圆片，拆成洋葱圈。把所有蔬菜丁都加入蛋液中，调入盐拌匀。平底锅放入油，大火...
2024-09-29 -
银鱼烘蛋的做法
主料：鸡蛋2枚、银鱼干20克。辅料：油适量、盐0.5茶匙、姜5克、小葱15克、淀粉水20克。银鱼干用清水冲洗干净后，浸泡至软，再沥干水备用，姜切米，小葱切葱花。...
2024-09-29 -
虾仁烘蛋的做法
食材：鸡蛋5颗、虾仁120公克、三色豆40公克、葱末25公克、盐1/2茶匙、糖5g、白胡椒粉4g、米酒1/2大匙、太白粉1茶匙。 首先在碗里倒入虾仁、三色豆以及...
2024-09-29 -
肉末烘蛋的做法
将猪肉洗净切成末。淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用。葱洗净切葱花。鸡蛋打散，与肉末、味精、精盐、水淀粉、葱花、清水50克和在一起，调匀待用。锅中放油烧温热，鸡蛋液...
2024-09-29 -
椿芽烘蛋的做法窍门
原料：水豆粉15克、猪油100克、清水10克。精盐2克、味精1克。 鸡蛋打入大碗中，加入水豆粉和清水，用竹筷在碗内搅打1分钟，使之调匀，加入精盐和味精，并将椿芽...
2024-09-29 -
什锦烘蛋做法图解
鸡蛋打均匀后加入熟食火腿丝，培根丝，玉米粒香肠丁。小火放上迷你平底锅，将准备好的蛋液倒入锅内，一定要小火煮，这样不会煎焦，慢慢熟透后就可出锅哦 。这类食物营养丰...
2024-09-29 -
微波炉蒸蛋的家常做法
食材：鸡蛋，虾仁，葱花。 取一个准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而...
2024-09-29 -
微波牛奶炖蛋的家常做法
准备好材料：鸡蛋、牛奶、白芝麻、猕猴桃。鸡蛋磕于碗中，鸡蛋打散、过筛，虑净杂质。加入牛奶，充分搅匀，将牛奶鸡蛋混合液过滤。打净混合液中的泡沫，放入微波炉中，高火...
2024-09-29 -
虾仁芦笋烘蛋教程
鸡蛋打入碗内，放盐调味。芦笋去掉根部，切好。虾仁放料酒.胡椒粉.盐调味。锅内加水烧开，放一点油.盐下入芦笋焯水1分钟。放入凉开水过一下。锅内放油，放虾仁煎一下。...
2024-09-29 -
微波炉蒸蛋的做法
原料：鸡蛋2个、盐、料酒、油、鲜抽、葱各适量。 将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味，再将蛋汁放入碗内用保鲜膜包好或者用微波炉蒸蛋碗。这个...
2024-09-29 -
微波牛奶炖蛋的做法
材料：鸡蛋2枚，鲜牛奶200克，辅料：野生猕猴桃1个，熟白芝麻10克。鸡蛋磕破于碗中。猕猴桃去皮、洗净、切片备用。鸡蛋打散，过筛，虑净杂质。加入牛奶，充分搅匀。...
2024-09-29 -
微波炉蒸水蛋的做法
材料：大只鸡蛋二只，冷开水一杯，葱二条切碎（不吃葱免用）。 调味：胡椒粉，生抽，盐。 鸡蛋加调味及冷开水打散，除去浮在面层的泡。 把蛋液倒在一个盛器中，盖上盖，...
2024-09-29 -
微波肉蒸蛋的做法
微波肉蒸蛋的用料：鸡蛋瘦肉一小袋、白砂糖少许、盐少许、料酒少许、老抽少于、鸡精、胡椒粉少许、胡萝卜一根、西芹2根、日本豆腐1个、火腿肠1片、橄榄油少许。把所有材...
2024-09-29 -
微波炉鲷鱼蒸蛋的做法
微波炉鲷鱼蒸蛋材料明细：鲷鱼背肉片1片、蛋2颗、葱花随意、水200ml；腌料：米酒1匙、白胡椒盐适量、酱油1匙、味精1匙、鲣鱼粉1小匙、盐1小匙先把新鲜的鲷鱼切...
2024-09-29 -
盐焗蛋的家常做法
主料：鹌鹑蛋适量、粗盐适量。准备材料：海盐(比较粗)，鹌鹑蛋(新鲜的清洗干净擦干水分)。将粗盐平铺散在铁锅（平底锅）。5毫米厚度就可以了。将鹌鹑蛋一个个整齐的码...
2024-09-29 -
糖醋蛋的家常做法
准备食材：鸡蛋、糖、醋。起锅烧油，将鸡蛋放在锅中，要记得整个打入啊，千万不要打散，之后捞出。在空碗中放入白糖。再放入醋。再放入咸盐。再放入适当的老抽。就着之前锅...
2024-09-29 -
可乐卤蛋的家常做法
用料：鸡蛋10个、可乐500ml、葱适量、姜适量、八角适量、盐适量、冰糖适量、香叶适量、老抽适量、生抽适量。鸡蛋洗净，放入锅中，煮5分钟。立即捞出，投凉。浸泡至...
2024-09-29 -
香肠炒蛋的家常做法
材料：鸡蛋三颗、香肠一、青椒一个、蚝油适量、生抽适量、食用油适量。首先在一个碗中打入三颗鸡蛋。然后用筷子搅拌均匀。接着锅中放入适量的食用油，开小火把鸡蛋炒熟。接...
2024-09-29 -
鹌鹑蛋的做法大全家常
卤五香鹌鹑蛋（1）材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油（2）做法：把鹌鹑蛋洗干净，凉水放入锅中煮开；水开后再煮一会儿，把鹌鹑蛋煮...
2024-09-29