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煎白带鱼饭怎么做
准备材料白带鱼2块，地瓜粉3大匙。将白带鱼洗净、擦干水份，与所有腌料一同拌匀，静置约10分钟备用。平底锅内热3大匙油至180℃，将作法1的白带鱼均匀沾裹地瓜粉，...
2024-11-06 -
煎白带鱼怎么做
材料：白带鱼400公克，面粉1大匙，水1大匙，盐1大匙，米酒1大匙，胡椒粉1小匙，香油1大匙。白带鱼洗净切成约6公分的片状，放入所有腌料腌约3小时后取出沥干。将...
2024-11-06 -
煎龙利鱼如何做
食材：龙利鱼400克，盐适量，黑胡椒碎适量，食用油适量，柠檬片适量，玉米淀粉适量，橄榄油适量。准备龙利鱼400克，吸干水分。撒适量盐、黑胡椒碎、刷一层油。翻面，...
2024-11-06 -
油煎荷花鱼如何做
用料：荷花鱼500克 、西红柿2个、姜适量、料酒适量、青椒3个。 鱼洗干净，姜切丝，青椒切成条，西红柿切块，待用。 热锅倒入适量花生油，待热后依次将荷花鱼放入，...
2024-11-06 -
香煎小河鱼如何做
小河鱼1斤半、蒜头1大个、姜1两、朝天辣椒15个、豆豉1手包、紫苏3片、九层塔2朵、酱油2勺、鸡精1勺、盐6克。小鱼清洗干净用盐腌制半小时以上。热锅热油放入鱼煎...
2024-11-06 -
香煎舌头鱼做法图解
将舌头鱼收拾清洗干净，主要是去除内脏。清洗干净后沥干水。放入适量胡椒粉或五香粉、料酒、姜末、葱花、盐，搅拌均匀，腌制半个小时左右。在盘子里准备适量面粉备用。锅烧...
2024-11-06 -
香煎龙利鱼做法
食材：龙利鱼1000克、50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐、一勺油。1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。加入50克姜丝、3...
2024-11-06 -
鱼不用煎怎么做
食材：多籽鱼适量、葱，姜，蒜，盐适量、花椒，大料，桂皮适量、食用油，料酒，酱油适量、醋，味素适量。多籽鱼解冻。多籽鱼洗净去鳞，去鳃，去内脏。多籽鱼放入盆中，加入...
2024-11-06 -
香煎尖头鱼的家常做法
食材：尖头鱼2条。辅料：油适量、盐适量、姜适量、小葱适量、酱油适量。把鱼洗净在鱼身上擦上盐入味。切好小葱。热油锅炒香姜丝，再用锅铲盛起。下鱼煎后，再把姜丝放鱼身...
2024-11-06 -
怎么做香煎龙利鱼
食材：龙利鱼1000克、50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐、一勺油。1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。加入50克姜丝、3...
2024-11-06 -
干煎红衫鱼怎么做
主料：红衫鱼400克。调料：姜10克，大葱15克，辣椒(红、尖、干)5克，植物油50克，料酒10克，胡椒粉2克，鸡精2克，盐3克。姜去皮切粒和片，葱切花；红杉鱼...
2024-11-06 -
红烧鱼不用油煎怎么做好吃
用料：鲳鱼1条中、青椒1粒、胡萝卜1小段、姜1小块、葱白，香菜(芫荽)适量、料酒，胡椒粉，鸡精粉，淀粉，盐，白糖，各少许。 鱼去掉内脏刮去鱼鳞洗干净，两侧斜划两...
2024-11-06 -
健身减脂煎龙利鱼怎么做
准备海盐少许，龙利鱼1条，花椒面适量，海椒面适量，孜然粉适量，厨房纸1-2张，橄榄油适量，不粘煎锅1个。厨房纸吸掉多余水分。锅里少许橄榄油。开始煎鱼，全程中小火...
2024-11-06 -
薄荷香煎金丝鱼怎么做
金丝鱼去头，去鳞，弄干净内脏，加姜酒、盐腌制十分钟；薄荷叶切成细丝，取一个小碗，放蒜蓉、姜蓉、薄叶丝、少许酱油、蚝油、胡椒粉、色拉油调成一个鱼料； 腌好的金丝鱼...
2024-11-06 -
薄荷豉油煎狮头鱼的做法
主料：狮头鱼4条；调料：食盐适量、酱油适量、麻辣汁适量、桑椹酒适量。提前一天用盐和酒腌好的狮头鱼。平底锅放少许油下狮头鱼开始煎。翻面要轻,因为狮头鱼的肉很嫩,不...
2024-11-06 -
鹦哥鱼的做法
食材。鹦哥鱼5条，盐适量，葱花少许。鹦哥鱼用盐先腌一小时后，放平底锅小火慢煎。煎时多摇动锅，多翻面，让鱼均匀受热，才不至于煎黑。煎至两面金黄闪闪的就可以了。夹入...
2024-11-06 -
红杉鱼制作方法
材料：红杉鱼3条。配料：青红椒各1个、葱2根、姜1块、蒜4粒。红杉鱼去鳞、去鳃、去内脏收拾好备用。红衫鱼清洗干净后沥干水分，用盐涂抹鱼身，腌至1个小时以上(方便...
2024-11-06 -
正宗煎扒鱼的做法和配方
原料： 扒皮鱼三条，蒜、姜丝、料酒、小葱、胡椒粉、孜然、油、盐、适量。将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用。拿一碗，放适量盐、胡椒粉、料酒、蒜、姜丝，用筷子将其...
2024-11-06 -
香煎鹦鹉鱼如何做
鹦哥鱼去除肠肚洗净，加一把粗盐腌制约一个小时。热锅冷油，放入洗去粗盐，并吸干表面水分的鹦哥鱼。中小火慢慢煎至两面金黄即可。一道操作简单，味道咸淡适中的香煎鹦哥鱼...
2024-11-06 -
不用煎的鱼怎么做好吃
不用煎的鱼做法太多，其中烤鱼的味道与煎鱼是最相似的。材料：龙利鱼250克、面包糠适量、罗勒碎1汤匙、鸡蛋1个、柠檬汁1茶匙、淀粉适量、盐半茶匙、蜂蜜1汤匙、黑椒...
2024-11-06