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牛蒡汤如何做
食材：牛蒡500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。 排骨洗净焯水处理；胡萝卜削皮滚刀切件；牛蒡连皮（也可以刮去皮）洗刷干净改刀切片；蜜枣去核后连生姜...
2024-10-21 -
牛蒡虫草花龙骨汤的做法
主料：虫草花10g、芡实（鸡头米）20颗、枸杞30颗、干贝10粒、甜玉米1根、腔骨500g 把腔骨用清水冲净。将虫草花、芡实和枸杞泡入清水中，约2分钟后，洗净沥...
2024-10-21 -
牛蒡党参猪骨如何做
材料：猪骨750g、牛蒡250g、马蹄200g、党参50g、红枣5个、姜4片、盐适量。牛蒡削皮切成滚刀块，放入清水净浸泡以免氧化变色，切几片姜片。马蹄去皮洗净，...
2024-10-21 -
牛蒡牛排汤的做法
牛蒡牛排汤的食材：牛蒡、牛肉、盐、姜。牛蒡牛排汤的做法：牛蒡去皮切段备用。牛肉冷水下锅，加料酒和姜片葱结去腥，水开后撇去浮末。加入牛蒡同煮。用电饭煲的话选煲汤键...
2024-10-21 -
排骨牛蒡汤怎么做
材料：牛蒡1条、排骨半斤。盐、味素各少许。排骨切块，在沸水中氽烫一下，捞出。牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色。在砂锅中加水煮至将沸，放入排骨，大火煮开，...
2024-10-21 -
牛蒡大骨汤
食材：猪大骨、小鱿鱼干、牛蒡、胡萝卜、生姜、盐、料酒。鱿鱼干洗净、牛蒡胡萝卜切滚刀块。猪骨放入冷水里煮开3-5分钟捞起洗净血沫。锅里换清水放入猪骨、鱿鱼干、牛蒡...
2024-10-21 -
牛蒡怎么做好吃
食材：牛蒡1条、排骨半斤。盐、味素各少许。排骨切块，在沸水中氽烫一下，捞出；牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色；在砂锅中加水煮至将沸，放入排骨，大火煮开，...
2024-10-21 -
怎么做凉拌牛蒡丝
食材：牛蒡100克，胡萝卜80克，黄瓜50克，蚝油适量，生抽适量，白糖适量，米醋适量，香油适量，香菜适量。牛蒡削掉外皮，洗净切片后切丝。牛蒡需浸泡在清水里，非常...
2024-10-21 -
清炒牛蒡如何做
准备一根牛蒡，一个柿子椒。牛蒡用刮皮刀削掉外皮，斜着切片再切成丝，放入凉水中浸泡，水里放少许的白醋，牛蒡易氧化，泡水后的牛蒡也要清洗2遍。柿子椒切丝备用。炒锅放...
2024-10-21 -
牛蒡猪尾汤的做法
食材：牛蒡500克、猪尾500克、红萝卜200克、蜜枣2颗、金华火腿20克。 猪尾巴事先用开水焯烫10分钟，去去血沫。 然后把焯过水的猪尾巴放入汤煲内，加入清水...
2024-10-21 -
牛蒡烹饪方法
香辣三丝牛蒡：原料：小黄瓜、胡萝卜、牛蒡适量。做法：牛蒡用刀刮去表皮；黄瓜、胡萝卜、牛蒡分别切丝，牛蒡丝需泡在清水里；水烧开后放入牛蒡丝烫3分钟；放入胡萝卜丝继...
2024-10-21 -
芝麻蜜汁牛蒡丝怎么做
原料：牛蒡、蜂蜜、蓝莓酱、干淀粉、芝麻。牛蒡去皮切丝，用加了醋的水略泡；芝麻放烤箱里120度烤出香味；捞出牛蒡丝拍干淀粉，下油锅五六成油温，炸酥脆捞出，用吸油纸...
2024-10-21 -
新鲜牛蒡的做法
排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用。牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片。将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放...
2024-10-21 -
牛蒡怎么保存
牛蒡不要碰到水，用报纸或保鲜膜包住，放在阳光晒不到的阴凉场所。这种方法保存的时间较短，最多不能超过一个星期。 将牛蒡用沾湿的报纸包裹好，放在冰箱冷冻室的最下层即...
2024-10-21 -
牛蒡怎么煲汤
材料：排骨300克、牛蒡1根、盐少许。 排骨切块,放入清水中,水沸后撇去浮沫,捞出排骨。 砂锅中水将沸时,放入排骨,大火煮开,小火继续煮一个半小时。 牛蒡去皮切...
2024-10-21 -
牛蒡小菜的做法
做法牛蒡用钢丝球轻搓去皮。斜刀切成片。切成细丝后放入加了白醋的水中浸泡漂洗。生菜去梗不用,叶切成细丝。中油温入锅,转大火炸。当牛蒡丝变酥时加入生菜搅拌同炸。出锅...
2024-10-21 -
牛蒡最好吃做法
牛蒡炒牛肉：准备食材如下：牛蒡150克，牛肉50克，淀粉少许，酱油1汤匙，生抽1茶匙，香油3汤匙，白芝麻少许，味淋酒1汤匙牛蒡去皮斜切片后改刀切丝，并泡在盐水中...
2024-10-21 -
清炒牛蒡怎么做
食材：牛蒡500克，盐15克，姜15克，葱30克，酱油10克。牛蒡用刮皮刀削掉外皮，斜着切片再切成丝。柿子椒切丝。炒锅放适量的油，放入葱花炒出香味清洗干净沥掉水...
2024-10-21 -
清炖牛蒡鸡汤的做法
材料（2人份）：牛蒡1支，鸡翅2支，盐巴适量。新鲜牛蒡用刷子刷洗过后，切成斜片状，这样在炖煮过程中更容易释放牛蒡的香。放入牛蒡切片与稍川烫过的鸡翅于电锅内锅中，...
2024-10-21 -
新鲜牛蒡怎么保存
牛蒡的最好保存方法是冷藏，放冰箱或者放冷库。这样一般可以放上两个月。还有保存的方法是可以放在阳光晒不到的阴凉场所，用报纸或者保鲜膜包住。牛蒡带有叶子的要切除，否...
2024-10-21