材料:猪骨750g、牛蒡250g、马蹄200g、党参50g、红枣5个、姜4片、盐适量,今天小编就来说说关于牛蒡党参猪骨如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

牛蒡党参猪骨如何做(牛蒡党参猪骨汤做法介绍)

牛蒡党参猪骨如何做

材料:猪骨750g、牛蒡250g、马蹄200g、党参50g、红枣5个、姜4片、盐适量。

牛蒡削皮切成滚刀块,放入清水净浸泡以免氧化变色,切几片姜片。

马蹄去皮洗净,切成两半。准备党参、红枣去核。

骨头斩成大块洗净,起锅烧一锅清水将骨头煮出血沫,捞起来后用清水将血沫冲洗干净。

将所有材料放入砂锅内大火煲开,转小火煲2个小时。最后加入适量盐即可。