牛蒡怎么做好吃（牛蒡如何做好吃）

食材：牛蒡1条、排骨半斤盐、味素各少许，下面我们就来聊聊关于牛蒡怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛蒡怎么做好吃

食材：牛蒡1条、排骨半斤。盐、味素各少许。

排骨切块，在沸水中氽烫一下，捞出；

牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色；

在砂锅中加水煮至将沸，放入排骨，大火煮开，然后用小火继续煮一个半小时；

将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，再加少许盐调味即可。