食材:梭子蟹300克、姜50克、葱50克、蒜50克、盐10克、生抽10克、糖20克、生粉20克。 梭子蟹清洗干净,去除尾部去蟹腮,用毛刷刷干净,由蟹肚中间剖开,...
材料:梭子蟹4个、年糕半斤、细香葱适量。将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下年糕用水煮好,过冷水,备用。起油锅,加姜丝翻炒,把...
材料:梭子蟹、年糕、细香葱。将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下。年糕用水煮好,过冷水,备用。起油锅,加姜丝翻炒,把蟹块放进去...
主料:梭子蟹2只(2斤)。 辅料:姜片适量、芹菜适量、蒜苗适量、香葱适量、蚝油适量、生抽适量、生粉适量。 梭子蟹宰杀好斩块刷洗干净。 盘中倒入生粉,将蟹肉均匀的...
梭子蟹2只,色拉油适量,食盐适量,酱油适量,姜1块,蒜1瓣,小葱2根,水适量,白糖适量。梭子蟹清洗干净,去除尾部去蟹腮,用毛刷刷干净,由蟹肚中间剖开,再分切成6...
材料:梭子蟹、年糕、细香葱各适量。 将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下。 年糕用水煮好,过冷水,备用。 起油锅,加姜丝翻炒,...
食材:梭子蟹、年糕、细香葱将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下。年糕用水煮好,过冷水,备用。起油锅,加姜丝翻炒,把蟹块放进去,...
准备材料:梭子蟹4只、大葱100克、胡萝卜50克、青椒50克、调和油20毫升、黄豆酱20克、花椒少量、八角少量、大蒜30克、姜10克。将梭子蟹洗净后放入小盆中,...
梭子蟹剥壳,去除腮腺,剪成四等份,葱姜蒜小米椒切好备用。蟹块放姜丝、蒜末、黑胡椒、料酒腌制15分钟左右。锅内倒入适量的油,放豆瓣酱、姜丝、蒜瓣、小米椒煸炒出香味...
梭子蟹2只、年糕300g、料酒2勺、蚝油2勺、生姜2片、小米椒2根、白糖1勺、油/生抽2勺、大蒜4瓣、豆瓣酱1勺、黑胡椒适量、盐适量、食用油2勺。做法步骤:梭子...
主料:梭子蟹2只。 辅料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜1块、蒜1瓣、小葱2根、水适量、白糖适量。 梭子蟹清洗干净,去除尾部去蟹腮,用毛刷刷干净,由蟹肚中间...
首先准备材料备用,梭子蟹处理好洗净,剪成4大块,然后热油锅爆香姜蒜,爆炒梭子蟹。然后蟹壳变红倒年糕翻炒一分钟,加酱油上色调味,加料酒翻炒均匀撒葱花即可。梭子蟹炒...
梭子蟹、年糕、细香葱。将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下年糕用水煮好,过冷水,备用。起油锅,加姜丝翻炒,把蟹块放进去,翻炒几...
食材:梭子蟹300克,姜50克,葱50克,蒜50克,盐10克,生抽10克,糖20克,生粉20克。梭子蟹清洗干净,去除尾部去蟹腮,用毛刷刷干净,由蟹肚中间剖开,再...
将蟹洗净,去蟹壳,去腮,改刀成小块(切蟹身的时候不要太大力,切开一刀后,拍刀背慢慢切下,以防蟹黄掉出)。将腌好的蟹肉面完全沾上面粉,包裹严实!入油锅炸,快速过一...
食材:梭子蟹300克、姜50克、葱50克、蒜50克、盐10克、生抽10克、糖20克、生粉20克。 梭子蟹清洗干净,去除尾部去蟹腮,用毛刷刷干净,由蟹肚中间剖开,...
主料:梭子蟹2只、年糕适量。 辅料:色拉油适量、姜1小块、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖半勺、小葱5根。 准备好葱和生姜,生姜切成丝。 年糕切片,我这个是真...
将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下。年糕用水煮好,过冷水,备用。起油锅,加姜丝翻炒,把蟹块放进去,翻炒几分钟,盛出。再起油锅...
准备材料:梭子蟹2只、小葱1根、蒜片6克、姜片9克、清水220毫升、淀粉30克、食用油205毫升、干辣椒4克、花椒1克、郫县豆瓣酱15克、料酒4克、糖3克、盐3...
主料:梭子蟹2只。辅料:小葱3根,姜1/2块,生抽1汤匙,料酒1汤匙,花椒粉1茶匙,淀粉1茶匙,植物油2汤匙,蚝油1汤匙。掀开蟹的壳,拿刀子从尾部敲一下,不要太...