原料准备:芹菜适量瘦肉适量,木耳适量,醋适量,油适量,白糖适量,鸡精适量,料酒适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量。芹菜去叶后,再撕去老茎,清洗干净后斜切成片。木耳提前...
芹菜一把,洗净后切成段。红椒半个,去籽后,切成长条,小木耳泡发,捞出备用。大葱白一段,斜切成圈,生姜一小块,切成片,再抓入一把红干椒。锅里烧水,淋入一点植物油,...
原料:鲜虾仁50克,食盐适量,芹菜150克,味精1克,食油25克,湿淀粉15克。芹菜洗净、切斜刀段,鲜虾仁洗净,分别放入盘中待用。炒锅上火,烧热倒入食油烧至八成...
用料:水芹1把、香干3—5块、猪肉150克、蒜半头、朝天椒3—5个、青椒2—3个、老抽1勺、生抽2勺。香干切片,青椒、朝天椒斜切片,蒜拍碎或切片。水芹菜洗净,切...
食材:猪肉适量,芹菜适量,葱,姜适量,盐,味素,五香粉适量,食用油适量,水淀粉适量。 芹菜洗净斜刀切片。 猪肉切片,葱洗净切片,姜洗净切丝。 锅中倒入食用油,放...
把芹菜洗干净。芹菜切好放在盘子里,辣椒切好放在盘子边上。切好的葱段、姜丝,备用的八角放在盘子里。锅里放油,油热后加入葱段,姜丝、辣椒和八角,加入适量的白糖、醋和...
准备用料。香干、芹菜、油、盐、生抽、鸡精、葱花。芹菜摘好洗净切成寸断,香干切片。沸水中加入少许的盐芹菜焯水后过凉水捞出。点火坐锅葱花爆香放入香干,翻炒一会儿放入...
材料:芹菜500g,猪肉300g,盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。肉变色后...
主料:猪肝适量、胡萝卜适量、芹菜适量、葱适量、姜适量、鱼香汁、味达美适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、料酒适量。猪肝反复多清洗几遍后切片,放入盆里加冷水泡30分钟...
材料:豆腐1块,芹菜30g,盐少许,黄酒少许,酱油少许。将芹菜摘去叶子和根,洗干净,豆腐洗干净。将豆腐切成片,芹菜切段。锅烧热,加入适量油,将豆腐放入锅中小火煎...
原料:熟腊肉250克,芹菜200克,花生油50克,盐2克,味精1克,料酒10克,鲜汤适量。将熟腊肉去皮,切成长方片;芹菜去叶,择洗干净,切成段;将锅架在火上,放...
小芹菜切段,干红椒剪斜刀。锅烧热倒油少许,中火,不要油多,我这张拍的近,感觉油很多。先放入干红椒和花椒爆香。放入芹菜,中大火,翻炒均匀。放十三香少许翻炒均匀。盐...
芹菜炒肉丝食材:芹菜3棵、肉300克、盐适量、油适量、酱油适量、料酒适量、辣椒适量、姜3片、鸡精适量。首先把猪肉洗净切丝装盘,加少许盐、酱油、料酒和红苕粉拌匀待...
材料:豆腐1块,芹菜30g,盐少许,黄酒少许,酱油少许。将芹菜摘去叶子和根,洗干净,豆腐洗干净。将豆腐切成片,芹菜切段。锅烧热,加入适量油,将豆腐放入锅中小火煎...
原料:芹菜、葱、食用油、生抽、鱼露、鸡精。葱切葱花。芹菜切斜片。锅中放入适量油,倒入葱花爆香。将芹菜倒入锅中翻炒。加入少许鸡精,鱼露,生抽,翻炒均匀即可。芹菜是...
材料:鲜芹菜450克,鲜百合250克,干红辣椒3个,精盐、味精、白糖、葱花、生姜末、植物油、黄酒各适量。先将鲜芹菜摘去老叶和根,洗净,放入沸水中烫透捞出,沥净水...
食材:芹菜适量,豆干适量,瘦肉丝适量,郫县豆瓣适量,姜蒜适量,食用油适量,淀粉少许,酱油少许,盐适量,味精适量, 把切好的瘦肉丝放在碗里,加入少量淀粉,酱油腌制...
用料:鸡蛋2个、芹菜适量、水适量、盐少量、料酒适量。芹菜去叶,鸡蛋打散。先炒鸡蛋,锅里放油烧热然后倒入鸡蛋液,锅转动下,待鸡蛋凝固。然后用筷子搅散,然后盛出锅。...
食材:牛里脊肉、香芹、葱姜末、干淀粉、料酒、盐、生抽、白糖、植物油。 香芹去叶去根,洗净切寸断。 牛肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩),再将薄片切成丝...
腊肠3根、芹菜2棵、大葱1段、花生油5毫升、盐2克。腊肠炒芹菜的做法:腊肠洗一下表面的浮尘,切成厚薄均匀的片状。芹菜去掉老叶和根部,剩下鲜嫩的叶子,然后切成段。...