蘸水秋葵:先将秋葵放入开水里煮熟,在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀,再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。将秋葵1/4对切,然后摆入盘中就可以了。 清...
将买好的秋葵先冲洗干净,放入小盆中加入适量的盐轻轻的揉搓清洗干净表面,然后浸泡三到五分钟后捞出。(挑选秋葵的时候,我们挑一些细小的,这样的比较嫩一些,嫩的秋葵做...
秋葵200g,小米椒2个,蒜3瓣,白糖2g,生抽1汤匙,香醋2/1汤匙。材料准备好,秋葵洗净去蒂。将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起,放入冷水中侵泡一会,将秋...
食材:秋葵10根、生抽1勺、蚝油10ml、白糖8克、大蒜3瓣。 生抽、蚝油、白糖,再添加两勺水,搅拌均匀至糖化。 锅烧开水,水开把秋葵放进去煮三分钟。 锅放底油...
原料:秋葵300克,芥末1小匙,蚝油1.5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙;盐1小匙,玉米油各适量。首先将秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。接着...
材料:秋葵300克,培根2-3片。 将秋葵、黄椒洗净,培根用水冲洗一下备用。 锅里烧开水,放入洗净的秋葵汆烫2分钟。 捞出秋葵,过一下凉水后沥干。 将秋葵斜切...
蒜蓉秋葵(1)先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。(2)备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的...
首先第一步:先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘备用。第二步:备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少...
食材准备:秋葵300克、里脊肉200克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、辣椒、葱各适量。秋葵洗净,去掉顶部,锅内烧水,放入适量油和盐。水沸腾后放入秋葵焯水,然后捞出过冷...
凉拌秋葵,夏天是凉拌秋葵的好时节,凉拌秋葵需要准备的食材有:秋葵,黑木耳,蒜瓣,辣椒。做法是将木耳泡发,秋葵洗净焯水,放入冰水中冷却,然后切块,大家也可以切块,...
秋葵一斤、蒜头、盐、生抽、白糖各适量。秋葵先盐水浸泡后清洗干净。切去秋葵头。锅里水烧开倒入秋葵(水里给点盐和食用油)。用筷子翻翻均匀受热。喜脆口感就少煮会捞出。...
食材:秋葵250克,酱油10克,食用盐4克,农家花生油20克,蒜蓉10克。 将新鲜秋葵清洗干净装盘。 将清洗好的秋葵去除头尾根蒂,大蒜3颗去皮拍碎做成蒜蓉成小碗...
凉拌秋葵。想要秋葵吃着不粘,凉拌是一个非常好的做法。我们把买回来的秋葵洗干净,切掉尾部,切记不要切破皮,不然就会导致里面的黏液流失掉。然后大家可以放入经常拌凉菜...
用料:鸡蛋两个、秋葵8根、红椒一个、姜少许、蒜四瓣、油适量、盐少许、鸡精少许。将秋葵去蒂洗干净备用。将鸡蛋打散在碗里备用。姜蒜切成末,红椒切成片。秋葵斜切成片。...
视个人的口味来决定。 秋葵的做法很多,可以炒着吃,也可以清蒸、水煮,不管是哪种做法,都是有人喜欢吃的,而具体的选择则主要由个人的口味决定。 蒸。清蒸秋葵的话,一...
准备食材 :秋葵;佐料:蒜、盐、鸡精、白糖。蒜去皮,切细,剁碎。秋葵洗净(洗净后可以放入淡盐水中泡10分钟,更干净),去蒂,切成1厘米左右长的段。(平切,这样切...
食材准备:秋葵300克、里脊肉200克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、葱各适量。秋葵洗净,去掉顶部。锅内烧水,放入适量油和盐,水沸腾后放入秋葵焯水,然后捞出过冷水,肉...
秋葵一斤,盐两勺,油两勺,生抽两勺,蚝油一勺,蒜末半碗,辣椒末小半碗。准备食材,将秋葵去头。再将秋葵放入锅中焯一下水。再锅中倒入一勺盐和一勺食用油。准备一个空碗...
食材:秋葵8根,鸡蛋3个,番茄1个,葱,姜,蒜适量。 秋葵清洗干净,切断,平均厚度05cm左右。 横切面的秋葵是星星状。秋葵有胶水状的汁液,所以切断时要小心滑手...
材料:秋葵,酱油。做法:水涝的时候,就完整的秋葵清水冲洗后,直接进入沸水焯,5-8分钟。涝后再切掉秋葵的头,然后一切两,放在盘子里。整根秋葵水涝,里面的粘液完全...