原材料:莲白400克、粉丝100克、料酒10克、酱油10克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、猪油40克、胡麻油10克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)1...
原材料:莲白400克,粉丝100克,料酒10克、酱油10克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、猪油40克、胡麻油10克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)1...
食材:莲白300g、香肠500g、食用油适量、味精适量。莲白要放少许盐浸泡10分钟。莲白撕成小片,香肠切成薄片。适量油烧热,放入少许花椒,倒入香肠开始爆炒。放入...
把包菜切成两半,取里面的莲白。把莲白洗净再切细丝备用。把粉丝放入凉水中泡20分钟。把小米辣切成薄圈。蒜切成蒜米放入碗中备用。起锅烧油,油温三成热时加入小米辣和蒜...
莲白洗净切成丝。用开水把粉丝烫熟,再用剪刀把粉丝剪短一点,免得吃的时候太长啦。锅内放入少许油,下蒜片,姜片。倒入肉末,炒白之后加入豆瓣酱,翻炒。倒入莲花白,翻炒...
主料:竹蛏(750克) 辅料:香菇(鲜)(7克) 冬笋(80克) 调料:白砂糖(5克) 白酱油(15克) 味精(2克) 小葱(5克) 大蒜(5克) 香油(10克...
材料:大头菜适量。 辅料:葱适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、糖适量、陈醋适量、麻椒适量、八角适量、干辣椒适量。 选绿色包菜,用手撕成大块,洗净备用。...
准备食材:莲白菜一棵、干辣椒若干、花椒5克、姜数片、蒜数枚。莲白用手撕开,干辣椒切圈。锅中倒油炒姜蒜再放入干辣椒、花椒炒香。倒入莲白菜炒软。放一点醋味道更好炒匀...
食材用料:茭白荀 2根、虾仁 适量、生粉 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、葱、蒜 适量、料酒 适量、糖 少许。具体做法:(1)虾去壳,用生粉、盐、胡椒粉腌十分钟;...
做法:先把它切成小片状(约5cm);碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉、鸡精调成汁,备用;把切好的圆白菜片放盆内用开水焯一下,捞出;锅内放油,把莲白放进去炒至断生...
炝炒莲白的做法:莲白即是卷心菜,首先把它切成小片。碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉和鸡精调成汁备用。锅内放油,把莲白放进去炒至断生,然后把调好的汁放进去煮开,变...
食材:茭白500克,猪肉150克,花生油50克,酱油20克,精盐3克,味精2克,料酒10克,鸡蛋半个,水淀粉15克,葱末10克,姜末10克。将猪肉顺切成片,再顺...
把牛肉按常规加盐、胡椒粉、生油、蚝油和水淀粉腌制十五分钟,白辣椒切碎。锅里放油,把姜丝蒜蓉葱花爆香,放入白辣椒炒香后沥出。锅里留底油,烧至起烟,倒入牛肉滑开,倒...
辅料:红尖椒适量、姜适量、蒜适量、配料菜籽油、盐适量、花椒、适白糖少许、味精适微辣。 把疙瘩白菜切成细丝,冲洗干净。 把红尖椒、姜、蒜切丝备用。 热锅倒入菜籽油...
原料:莲花白(圆白菜、高丽菜)半颗、培根(Bacon)3片、 干辣椒丝少许、大蒜末10克、盐适量、油。莲花白用手撕成小块,洗净沥干水待用;培根切成小块待用。炒锅...
莲花白是卷心菜的别称。卷心菜是从国外传来的蔬菜,学名叫甘蓝,又称椰菜、莲花白、洋白菜等。卷心菜原产自地中海沿岸,是二年生草本植物。基叶粗壮,倒卵形或长圆形,颜色...
莲花白和卷心菜没有区别,它们只是称呼不同,莲花白又名包菜、卷心菜、圆白菜等。卷心菜也就是大家口中的圆白菜,是人们日常生活中比较常用的一种蔬菜,而在西方人的口中,...
主料:莲花白500克。 辅料:干辣椒5粒、姜2片、花椒6粒、味精1点、盐1点、蒜2个、醋1勺。 莲花白手撕洗干净。 备好姜蒜等。 锅中倒油炒姜蒜辣椒。 放入莲花...
油菜50g去根。香菇1个切条。辣椒10g切条。将粉丝放入热水中泡软。鸡蛋1个打散,然后将锅中热油,大火炒熟鸡蛋。锅中热油,加入剁椒酱和香菇炒香后加入生抽、蚝油、...
蟹黄粉丝煲的用料:粉丝2把(约100g)、海米15-20粒、包菜1/4个、洋葱1/4个、蟹黄酱2大勺、葱白末3根、姜末2g、香菜1根、葱花两根、酱油1小勺、老抽...