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猪血丸子制作方法和配料
原料配方：鲜猪肉750克、精盐150克、辣椒粉200克。先将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血（留250克上色用）、食盐、辣椒...
2024-07-01 -
猪肉豆腐丸子的制作方法和配料
食材：豆腐、猪肉馅、葱末、蒜末、姜末、香菇碎、白胡椒、盐、鸡精、鸡蛋、水淀粉。豆腐，用小勺压扁，加入肉馅，豆腐肉馅 2:1的比例。加入葱姜蒜末，香菇碎，水淀粉，...
2024-07-01 -
鸡肉丸子的制作方法和配料
鸡胸肉一块，葱适量，姜适量，蒜适量，淀粉一勺，料酒适量，盐适量，酱油适量，五香粉半勺，辣椒粉半勺。鸡胸肉准备好，提前化开。葱姜蒜切末，备用。鸡胸肉化开后，用刀剁...
2024-07-01 -
肉丸子的制作方法和配料
主料：猪肉一斤辅料：鸡蛋一个、料酒十克、生抽三克、盐两克、淀粉一小把、葱一根步骤：（1）葱姜切块放入碗中，放适量的花椒，加入热水（最好是开水，这样才能激发生姜葱...
2024-07-01 -
炸肉球的做法和配方
配料：猪腿肉去皮500克、马蹄200克、油300毫升、鸡蛋一个、黄酒20毫升、盐5克。马路洗净，去皮，剁碎备用，猪肉剁成肉馅，放入盆中，磕入鸡蛋，加入盐，黄酒。...
2024-07-01 -
邵阳猪血丸子
食材：血豆腐50块 鸡蛋16个 鲜猪血1000克 鲜猪肉750克 精盐150克 辣椒粉200克先将豆腐放筐内滤水，猪肉(肥肉或者猪的板油)切碎。将豆腐揉成糊状，...
2024-07-01 -
猪血丸子炒腊肉的家常做法
将腊肉与猪血丸子洗净,放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖煮约10分钟后捞出,将其切成片。白辣椒洗净后用清水浸泡10分钟左右,捞出沥干水分,切碎;大蒜去皮切片,葱切...
2024-07-01 -
丸子馅的做法和配料
原材料：肉馅、生姜末、葱末、生鸡蛋、沙拉油、盐、白砂糖、水、生抽、米酒、黑胡椒粉、芝麻油。肉馅放进盆里，添加盐后拌和至有粘性。再次白砂糖及生鸡蛋一起翻拌，再将5...
2024-07-01 -
猪血丸子
食材：鲜猪肉750克、精盐150克、辣椒粉200克。先将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血（留250克上色用）、食盐、辣椒粉，...
2024-07-01 -
猪血丸子怎么吃
猪血丸子一个，青椒4个，配料：剁辣椒15克，黑豆豉8克，香葱1根，芹菜1根，生抽酱油10ML，鸡粉1克，食用油20ML猪血丸子洗净后切片。青椒切块，香葱，芹菜切...
2024-07-01 -
猪血丸子的做法
主料：豆腐500g，猪血300g，五花肉500g。 辅料：葱适量，盐适量，胡椒粉适量，蒜适量，姜适量。 五花肉剁成肉末。 新出炉的豆腐切块。 豆腐和五花肉放盆里...
2024-07-01 -
猪血丸子怎么做
黄豆适量，新鲜猪血适量，猪肉适量；辅料橘皮、生姜、大蒜子、辣椒、香油。原料配方：鲜猪肉750克、精盐150克、辣椒粉200克。先将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎、鸡...
2024-07-01 -
猪血丸子怎么做好吃
先将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血（留250克上色用）、食盐、辣椒粉，搅拌均匀。把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，每...
2024-07-01 -
猪血丸子怎么做不硬
猪血丸子切片（很硬的也可以在水里煮五分钟再切片）。辣椒切碎。蒜苗切段。锅里放少许油，小火将丸子煎出油脂，转大火翻炒。翻炒至丸子变色，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入...
2024-07-01 -
猪血丸子怎么炒好吃
先把猪血丸子洗干净，再放在高压锅里压熟，因为这是烟熏干了的，很硬，不压熟吃不动呢，而且又很咸，压一下，倒掉压的水，然后也会减少一点咸味。压熟后，凉一下再切成丝备...
2024-07-01 -
农家猪血丸子怎么做
猪血、猪肉（肥多瘦少）、老豆腐、盐。把猪血，老豆腐、猪肉一同捏碎。加适量盐，捏成手掌大的椭圆形。不要拘泥形状，捏成什么样也没人管你。捏好之后先在太阳下晒两天，晒...
2024-07-01 -
不辣的猪血丸子怎么做
主料：猪血(丸子)1个；辅料：青蒜3根、尖椒2个、红尖椒2个；调料：食盐适量、植物油适量、豆豉酱适量。猪血丸子切片（很硬的也可以在水里煮五分钟再切片）、辣椒和蒜...
2024-07-01 -
猪血丸子炒腊肉的做法
原料：猪血丸子、湖南腊肉。 配料：白辣椒、大蒜、葱。 将腊肉与猪血丸子洗净，放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖煮约10分钟后捞出，将其切成片。 白辣椒洗净后用清水...
2024-07-01 -
猪血丸子需要煮一下吗
猪血丸子需要煮一下。猪血丸子是烟熏制品，这种食物吃之前，一定要清洗干净表面的脏东西和盐分，然后再把猪血丸子下锅焯水煮2分钟左右才可以吃。猪血丸子焯水是为了去掉多...
2024-07-01 -
猪血丸子蒸腊鱼怎么做好吃
主料：猪血丸子200g、腊鱼150g。 辅料：味精3g、食用盐3g、调和油30g、剁辣椒10g。 将腊鱼洗净切成薄片，猪血丸子切成0.2厘米的厚度。 把切好的猪...
2024-07-01