材料:秋葵、鸡胸肉各200克,玉米笋、胡萝卜各10O克,葱3棵。A料:盐、淀粉各1/8大匙。B料:盐1/4大匙、胡椒粉1/2小匙。秋葵、玉米笋洗净,胡萝卜去皮,...
食材用料:玉米笋150克、胡萝卜1根、姜丝少量、油适量、盐少许、砂糖少许、清水100ml。玉米笋洗干净对半切。胡萝卜刮皮洗净切片,新姜切丝。锅里热油,炒香姜丝。...
主料:莴笋一根。 辅料:大蒜适量。 调料:盐、酱油、花椒面、鸡精。 莴笋切成薄片,大蒜切成蒜末备用。 炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅。 下入莴笋片翻炒几下。 加...
食材:竹笋适量、食用油适量、大蒜适量、味精适量、食用盐适量。 将买回来的竹笋剥掉外面的硬壳。 然后洗净,切成薄片。 锅内放水烧开,把竹笋放进去,加入适量盐巴煮熟...
将买回来的竹笋剥掉外面的硬壳。然后洗净,切成薄片。锅内放水烧开,把竹笋放进去,加入适量盐巴煮熟。捞出后放入冷水反复冲洗,沥干水分备用。锅内加油烧热,倒入蒜末炒。...
用料:秋葵、色拉油、盐、蒜。 秋葵洗净去蒂,切滚刀;蒜切片。 沸水中入少许盐,放入秋葵焯烫1分钟,然后捞出凉开水中冰镇。 炒锅烧热入油,爆香蒜片。 下秋葵,大火...
主料:秋葵适量、蚝油1勺、白糖少许、剁椒1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。准备适量秋葵,用清水洗干净。锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出...
材料:秋葵五六根、盐一点点、酱油半勺、糖、榨菜。秋葵洗净,去蒂去尾,切成一厘米长的小段。烧开水,将秋葵放进滚水中焯烫三分钟后捞出。热锅下冷油,微微冒烟时下秋葵,...
将秋葵去蒂,装碗备用,切蒜末,切姜末,装碟备用。将秋葵放入开水中煮两分钟,捞出来放凉水里过两遍,秋葵斜切成片,装碗备用。姜蒜末下油锅爆香,下秋葵翻炒均匀,加五香...
家常清炒双笋,味道清新营养高,秋天要常吃以前吃芦笋都是绿色的,很少能买得到白颜色的芦笋,好在现在的生活条件好了,物流便利,想要吃得东西也分分钟就能搞得到,朋友给...
将秋葵洗净,稍加改刀;蒜瓣拍碎切成细粒。起油锅煸香蒜粒,倒入秋葵翻炒,加1~2勺清水,起锅前调入盐即可。关于秋葵的小贴士为不流失营养成分,秋葵最好是整株烹饪,或...
主料:莴苣笋1 根、竹笋1根。辅料:葱花1汤勺、盐2茶勺、糖1/2茶勺、鸡精1/4茶勺、植物油1汤勺。烹饪方法:莴苣笋去皮切成条状,放1茶勺盐拌匀,腌半小时后滗...
By 潜藏厨神一枚用料胡萝卜 半根青笋 一颗木耳 10克大蒜 5瓣小米辣 2个姜 2片生抽 1.5勺耗油 1.5勺盐 适量鸡精 0.5勺白醋 0.5勺做法步骤1...
主料:笋子1根、山药半根、红辣椒1个、绿辣椒1个、葱1根;笋子切片,山药切片,红绿辣子切片,葱切丝。把切好的山药放在沸水中煮5分钟。热油下锅,放入洗好的红绿辣椒...
准备食材 :秋葵;佐料:蒜、盐、鸡精、白糖。蒜去皮,切细,剁碎。秋葵洗净(洗净后可以放入淡盐水中泡10分钟,更干净),去蒂,切成1厘米左右长的段。锅中加入食用油...
可以清炒茭白:茭白,青椒、盐,生抽。剥去粗硬的外皮和根部,切成粗丝。用油先把茭白丝炒软,加盐和生抽。最后放入青椒丝略炒就行了。营养价值茭白以丰富的营养价值而被誉...
主料:酸笋2包。 辅料:青瓜少许、胡萝卜少许、香菜少许、葱少许、辣椒1根。 调料:酱油1匙、蚝油1匙。 全部切好备用。 热油爆香蒜末、辣椒。 倒入青瓜、胡萝卜翻...
玉米笋100公克,蒟蒻100公克,红萝卜片25公克,碗豆荚25公克,蒜片10公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,香油少许玉米笋洗净切块、蒟蒻洗净切片、碗豆荚去头...
材料:玉米笋150公克,辣椒丝5公克,蒜末5公克,白醋1小匙,盐1/6小匙,细砂糖1小匙,香油1大匙。 玉米笋切斜片氽烫约10秒,捞起冲冷水至冷却后沥干水份备用...
玉米笋可以进行真空保存,将玉米笋放入真空袋中,然后抽出其中的空气并密封袋口,或者将玉米笋清洗干净。风干表面水分后装入保鲜袋中,再放置冰箱冷冻保存,如果只是短时间...