将秋葵去蒂,装碗备用,切蒜末,切姜末,装碟备用,今天小编就来聊一聊关于清炒秋葵的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

清炒秋葵的家常做法(清炒秋葵的煮法)

清炒秋葵的家常做法

将秋葵去蒂,装碗备用,切蒜末,切姜末,装碟备用。

将秋葵放入开水中煮两分钟,捞出来放凉水里过两遍,秋葵斜切成片,装碗备用。

姜蒜末下油锅爆香,下秋葵翻炒均匀,加五香粉,加生抽,加蚝油,加盐,翻炒均匀即可。

秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素c 、多种B族维生素,以及钾、钙、铁、镁等营养元素。有助消化、健胃、护肝、预防贫血、增强体力等功效。