秋葵素炒怎么炒好吃（清炒秋葵的做法与步骤）

准备食材 ：秋葵；佐料：蒜、盐、鸡精、白糖，我来为大家科普一下关于秋葵素炒怎么炒好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

秋葵素炒怎么炒好吃

准备食材 ：秋葵；佐料：蒜、盐、鸡精、白糖。

蒜去皮，切细，剁碎。

秋葵洗净(洗净后可以放入淡盐水中泡10分钟，更干净），去蒂，切成1厘米左右长的段。

锅中加入食用油，油热后放入蒜炒下、再放入秋葵一起翻炒，炒1分钟即可。

加入1汤勺水，继续翻炒，大约再炒2分钟左右，水就炒干了，这时秋葵也熟了，关火。

撒入白糖、盐、鸡精，和匀，装盘即可。