食材:鸡肉500克、香葱50克、盐2克、鸡精3克、料酒6克、胡椒粉3克、生抽5克。 香葱切段备用。 鸡肉加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生抽、抓拌均匀腌制十分钟。...
鸡肉500g,荷兰豆50g,胡萝卜一根,黄豆酱适量,酱油适量,食盐适量,葱姜蒜各适量。接着将胡萝卜洗净切粒,姜、蒜切小粒,荷兰豆撕去豆荚线切小块,小葱切葱花。将...
食材:鸡肉少量、花甲少量、米饭少量、香菇少量、粉丝少量、油几滴油、蚝油、香油几滴、酱油几滴、鸡汁几滴、盐少许、石斛、橄榄5个。首先,大米下炖盅,洗干净,加上一比...
食材准备,蘑菇,蘑菇种类不限,香菇,鸡腿菇都可以。西兰花,胡萝卜,大米最好选择煮粥好喝的大米,事先泡2个小时。非常好喝。收拾鸡腿,鸡腿洗净,剔骨,把肉切成1厘米...
食材:大头鱼800g、红葱头50g、蒜15g、姜15g、芹菜50g、泡米椒8g、红椒10g、胡椒粉1g、白酒5ml、生抽10ml、盐2g、生粉10g、蚝油3g、...
鸡腿肉430克,青椒3个,盐2茶匙,生抽3茶匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,生粉1汤匙,料酒1汤匙,辣椒碎1汤匙(可选),蒜头2瓣,切碎,植物油3汤匙,盐适量,调味...
把煮过汤鸡肉切成丁,可以烧宫爆鸡丁,因为宫爆鸡丁是要勾浓芡的,在炒鸡丁的时候放好调味,勾好芡以后鸡肉就有味道好吃了。材料:鸡脯肉(225克)、花生米(50克)。...
材料:东北榛蘑,粉条,整鸡,葱、姜、花椒、大料,料酒、老抽,盐。 东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,清洗干净,粉条用清水泡软备用。 整鸡切大块焯水。 锅中油热后,放...
首先准备食材:虫草花、枸杞、竹荪、生姜、葱、鸡。将竹荪用温水泡开,加入食盐清洗干净,将虫草花、枸杞泡开,将鸡剁成鸡块放入锅中。加入姜片和料酒去腥,中火煮20分钟...
首先将大米淘洗干净,用清水泡30~60分钟。在切好的鸡肉里面加入料酒,酱油,胡椒粉。在另一个碗中加入生抽、老抽、料酒、香油、糖、蚝油、小米辣,搅拌均匀后将泡好的...
鸡爪300g,蟹1只,鲜虾300g,土豆250g,生抽2勺,蚝油2勺,番茄酱3勺,韩式辣酱3勺,盐1勺,白糖1勺,淀粉少量,洋葱块少量,蒜碎适量,干辣椒碎适量,...
主料:茄子4个,咸鱼1块,姜3片,蒜2瓣,精盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1/2茶匙,酱油1汤匙,胡椒粉1茶匙,鸡精1/2茶匙,青辣椒2个,辣椒(红尖干)1/2个。准...
主料:鸡半只、腐竹200g、蒜苗1根、料酒1汤匙、生粉少许、生抽1汤、匙蚝油2汤匙、姜丝少许、黃豆酱1汤匙、香油1茶匙、白酒1茶杯、调和油适量、胡椒粉适量。鸡剁...
主料:250g猪肚、200g鸡肉、100g花生、100g黄花菜、100g木耳、30g生姜。 配料:适量油、适量盐、适量老酒。 猪肚洗净切条、鸡肉切块。 花生泡水...
将鸡肉剁块洗干净,装在盘子里备用。准备一些青红椒先洗净,切好。姜去皮后洗干净,切细备用。烧热锅放油,将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。把鸡肉的水分炒出来了之后,再...
做口水鸡好吃下饭,具体做法如下:食材:嫩鸡1 只,熟花生、熟芝麻、葱、辣椒、香菜、火麻油。起锅,加入适当的水,将洗干净的土鸡放入,煮至鸡熟。将煮熟的土鸡捞起放入...
原料:西兰花100g、香菇5朵、鸡肉100gg、猪肉100g、大米适量。大米洗干净,在锅里倒入适量的水开始煲粥。把鸡肉、猪肉剁成蓉,西兰花切朵、香菇泡软切片备用...
鸡腿洗净后切小块,放入碗内,加入食盐、白糖、胡椒粉、味精、料酒腌制10分钟。放入烧至7成热的油温中,炸至金黄焦香后,捞出控油。炒锅放少许油,开小火,把花椒与干辣...
食材:豆腐200克、肉片250克、腐竹200克、香菜3克。 配料先切好,姜两片切粒,香菜2根切碎,腐竹切条。 砂锅煲放豆腐加水,开火。 热油热姜,炒肉,放一点点...
食材:蚕豆一大碗、盐适量、大蒜瓣适量、辣椒适、五香粉适量、鸡精适量。 将准备好蚕豆先焯水一遍。 捞出沥干水分,备好 。 点火,开油锅。 油至四层数时,入大蒜和辣...