主料:250g猪肚、200g鸡肉、100g花生、100g黄花菜、100g木耳、30g生姜 ,我来为大家科普一下关于猪肚煲鸡肉怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
猪肚煲鸡肉怎么做
主料:250g猪肚、200g鸡肉、100g花生、100g黄花菜、100g木耳、30g生姜。
配料:适量油、适量盐、适量老酒。
猪肚洗净切条、鸡肉切块。
花生泡水洗净。
黄花菜泡发。
生姜少许。
黑木耳泡发。
热锅冷油,放生姜。
稍后放入猪肚鸡肉翻炒。
放入黄花菜,放入木耳。
加入适量的盐老酒炒香。
焖一会儿,最后加适量清水炖煮。
中火约半个小时后即成,一份营养又滋补的猪肚鸡肉堡就做好了。