食材:芸豆一把、土豆一颗、食用油适量、排骨3块、八角适量、花椒适量、葱一颗、姜一块、蒜三瓣。首先把所需要的菜都准备好,清洗干净,之后把土豆切条或者切块都行,把芸...
准备用料。芸豆、土豆、五花肉、油、蚝油、葱、老抽、盐、红辣椒、姜、蒜、五香粉。锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。然后加葱姜蒜红椒爆香加入土豆。土豆2面煎一煎,再放入...
食材:芸豆400克,红薯粉条70克,猪肉140克,食用油20克,精盐5克,味精1克,葱4克,姜4克。芸豆去掉两侧的筋洗净,切成粗条。肉切成片。姜拍松,葱切葱花。...
材料:猪排300克、土豆200克、排骨适量。辅料:姜、八角、东北大酱(或豆瓣酱)、盐、糖、味精。芸豆掐头尾去筋掰大段,土豆切块,排骨段放冷水泡去血水。热锅冷油放...
芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝 。芸豆用水焯一下,去土味。 猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉。 放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味。 放入芸豆,翻炒...
主料:排骨一斤、芸豆一斤。 辅料:葱姜适量、八角2粒、酱油适量、冰糖5.6粒、盐适量。 先把芸豆洗干净,摘去两头的角和细丝,然后掰小段,芸豆记得不要用刀切段,直...
工具/材料:脊骨(猪) 1000克 ,芸豆 750克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,八角,白糖,料酒,酱油,油 。芸豆摘干净,放入清水中浸泡一下,然后用水清洗干净...
原料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜蒜若干。配料:花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精。先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切...
料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜蒜若干,花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精。先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备...
主料:猪蹄膀800克。辅料:白芸豆250克、生姜一大块、料酒少许、盐适量。白芸豆提前泡发,最少2小时。猪蹄洗净剁成块。烧水汆烫猪蹄,水开放料酒再煮1-2分钟,捞...
主料:排骨500克、芸豆300克、土豆1个。辅料:油适量、豆瓣酱1勺、姜适量、蒜适量。排骨用热水焯一下,去血水。高压锅压20分钟。洗好的芸豆和土豆。芸豆和土豆用...
芸豆洗净掰成小段。土豆去皮切成块。五花肉切肉片,蒜末、八角备用。锅中倒油,烧热后下入五花肉煸炒。五花肉炒出油后,放入蒜末和八角。倒生抽、老抽和适量水炒一下。放入...
原料:土豆1个,芸豆200克。辅料:姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克方法:土豆洗净,去皮,切长条;芸豆择洗干净切段。炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入...
主料:笔管鱼500克,芸豆100克。辅料:花生油30克,葱1小段,姜1小块,干辣椒5个,蒜3瓣,八角1个,黄豆酱2勺,酱油2勺,料酒1勺,蚝油1勺,盐2克。笔管...
主料:豆腐(北)250克,猪大肠250克;辅料:油菜心100克,胡萝卜25克。调料:酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮...
食材:肥肠500克、姜蒜适量、辣椒适量、盐适量、料酒2勺、糖适量。首先清洗肥肠、肥肠一定要洗干净因为肠子里的脏东西很多,用剪刀剪去肥肠外面的肥油。接着用水灌一次...
土豆两个,芸豆半斤,猪肉200g,葱花5g,植物油10g,盐5g。猪肉,葱花切好,土豆削皮洗净,切成条状,芸豆洗净,用水焯一下。锅内倒食用油,加肉,葱花爆锅,加...
芸豆加入适量的清水,泡发2小时以上。猪蹄洗净,放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟,焯水去除血水和浮沫,捞出备用。炖锅中加入适量的清水,加入泡好的芸豆,葱姜、花...
主料:豆腐(北)250克,猪大肠250克。辅料:油菜心100克,胡萝卜25克。调料:酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮...
原料:猪肥肠400克,胡萝卜25克,香醋15克,白糖15克,绍酒15克,花椒水25克,酱油75克,胡椒面、香油、盐、植物油、鲜汤、味精、水淀粉、葱、姜、蒜各适量...